Ensalada de Manzana Sencilla, Crujiente y Dulce
Receta de Ensalada de Manzana Super Fácil para Abrir el Apetito
Esta ensalada presenta la deliciosa textura crujiente y dulzura de las manzanas maduras, el frescor refrescante del pepino y la masticabilidad de las pasas. Aderezada con una vinagreta de yogur natural y ácida, es ligera, sabrosa y maravillosamente refrescante. ¡Disfruta de una deliciosa ensalada hecha con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales- 1 manzana mediana
- 1/2 pepino
- 1 puñado de pasas
Refrescante Aderezo de Yogur- 1 envase (aprox. 100g) de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa (aprox. 30g)
- Una pizca de sal (al gusto)
- Una pizca de pimienta (pimienta blanca recomendada)
- 1 envase (aprox. 100g) de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa (aprox. 30g)
- Una pizca de sal (al gusto)
- Una pizca de pimienta (pimienta blanca recomendada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la manzana y el pepino bajo el chorro de agua. Quita el corazón de la manzana y córtala en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1.5 cm. Si usas un pepino sin semillas, déjalo entero; de lo contrario, corta el pepino por la mitad a lo largo y usa una cuchara para sacar las semillas. Al quitar las semillas, evitarás que el pepino suelte demasiada agua, lo que ayudará a mantener la frescura de la ensalada. Corta el pepino en trozos de un tamaño similar al de la manzana.
Step 2
Ahora, preparemos el delicioso aderezo. En un bol, añade el yogur natural y luego las 2 cucharadas de mayonesa. Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta. Si tienes pimienta blanca, ¡te la recomendamos encarecidamente! La pimienta blanca tiene un aroma más suave que la negra y su color blanco no alterará la apariencia de la ensalada, añadiendo un sabor agradable. Mezcla suavemente todos los ingredientes con unas varillas o una cuchara hasta que estén cremosos. Busca una consistencia cremosa, pero no demasiado líquida.
Step 3
Coloca la manzana, el pepino y las pasas preparados en un bol grande. Vierte todo el aderezo de yogur preparado sobre los ingredientes. Mezcla todo suavemente, teniendo cuidado de no aplastar los ingredientes. Remueve ligeramente hasta que todos los componentes estén cubiertos uniformemente por el aderezo. ¡Y ahí la tienes: una ensalada de manzana crujiente, dulce y refrescante! ¿Verdad que es maravillosamente sencilla? Con sus ingredientes directos y su fácil preparación, es una ensalada súper simple que cualquiera puede hacer sin problemas. Si tienes frutas que recibiste como regalo y te ocupan espacio, o frutas que no son de tu total agrado, prueba a hacer esta ensalada. Un poco de esfuerzo puede transformar tus frutas en una comida mucho más deliciosa y agradable. Es estupenda para comer inmediatamente, o puedes refrigerarla un rato para una experiencia aún más fresca y deliciosa.
