Ensalada de Manzana y Crema de Cacahuete Estilo Choi Hwa-jeong
Cómo preparar la famosa ensalada de manzana con crema de cacahuete de Choi Hwa-jeong
He preparado la ‘Ensalada de Manzana Choi Hwa-jeong’, un plato sencillo pero delicioso donde se rocía aceite de oliva y zumo de limón sobre manzanas en rodajas y se mojan en crema de cacahuete.
Ingredientes- 1 Manzana
- 2 Cucharadas de Crema de Cacahuete
- 2 Cucharadas de Zumo de Limón
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la manzana con agua corriente y sécala. Luego, córtala cuidadosamente en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, evitando el corazón.
Step 2
Coloca las rodajas de manzana de forma atractiva en un plato o ensaladera. Rocía uniformemente 2 cucharadas de aceite de oliva sobre las manzanas para realzar su sabor natural. El uso de aceite de oliva virgen extra aportará un sabor más intenso.
Step 3
A continuación, vierte 2 cucharadas de zumo de limón fresco sobre las manzanas. El zumo de limón no solo añade un toque refrescante, sino que también ayuda a prevenir que las manzanas se oxiden (se pongan marrones).
Step 4
Finalmente, coloca 2 cucharadas generosas de crema de cacahuete suave en el centro de la ensalada. Puedes ajustar la cantidad de crema de cacahuete según tu preferencia personal.
