Ensalada de Papa con Forma de Árbol de Navidad
¡Receta de Ensalada de Papa en Forma de Árbol para tu Fiesta Navideña!
¡Prepara la deliciosa y cremosa ensalada de papa que a todos encanta, con una forma especial de árbol de Navidad! Sorprende a tus invitados con esta presentación festiva y un sabor exquisito. (´ε｀ )
Ingredientes- Papas 300-400g (aproximadamente 2-3 medianas)
- Salchicha 1
- Cebolla 1/4
- Mayonesa 3 cucharadas
- Brócoli 1 cabeza
- Pimiento amarillo (en cubos de 1x1cm) 1
- Kétchup un poco
- Sal un poco
- Pimienta un poco
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica muy finamente la cebolla. Corta la salchicha en trozos pequeños de tamaño similar (aproximadamente 5 mm). Si prefieres un sabor de cebolla más suave, puedes remojar la cebolla picada en agua fría por unos minutos y luego escurrirla bien.
Step 2
Lava bien el brócoli. Utiliza solo los arbolitos (floretes), descartando el tallo grueso. (Consejo: Puedes blanquear ligeramente los arbolitos de brócoli en agua hirviendo o cocinarlos en el microondas durante 1-2 minutos hasta que estén tiernos. Las hojas se pueden usar en otras recetas).
Step 3
Pela las papas y córtalas en trozos manejables. Hiérvelas en agua hasta que estén muy tiernas. Una vez que puedas pincharlas fácilmente con un tenedor, escúrrelas y máchalas mientras aún estén calientes, usando un tenedor o un pasapurés.
Step 4
Una vez que las papas estén bien machacadas y tengan una consistencia suave, procede al siguiente paso.
Step 5
Agrega mayonesa, sal y pimienta a las papas machacadas y mezcla bien para sazonar. Incorpora la cebolla picada y la salchicha en cubitos que preparaste anteriormente, y mezcla todo uniformemente para crear la base de tu ensalada de papa.
Step 6
Ahora es el momento de emplatar la ensalada de papa terminada. Le daremos forma de cúpula.
Step 7
Coloca la ensalada de papa en un plato formando un montículo, o usa papel film para darle forma de cono. Esto ayudará a crear una estructura estable en forma de árbol. Intenta conseguir una forma puntiaguda como la de un árbol de Navidad.
Step 8
A continuación, usa los arbolitos de brócoli para crear el ‘follaje’ del árbol. Inserta los arbolitos de brócoli juntos y de forma apretada alrededor de los lados del montículo de ensalada de papa para formar la silueta del árbol.
Step 9
Una vez que el árbol esté cubierto de brócoli y luzca frondoso, decora la parte superior y algunas áreas dispersas con los cubitos de pimiento amarillo, como si fueran estrellas u adornos. (Consejo: Siéntete libre de cortar el pimiento en forma de estrella, triángulo o cuadrado según tu preferencia).
Step 10
Finalmente, usa kétchup para dibujar líneas decorativas que parezcan luces de hadas en el árbol. ¡Tu festiva Ensalada de Papa con Forma de Árbol de Navidad está completa y lista para deleitar! ヽ(o´▽`o)ﾉ
