Les presento una ensalada de pollo ligera y perfecta para cuando tienen antojo, además de ser ideal para la dieta. Nació de mi deseo de recrear una ensalada César que me encantaba, pero de una forma mucho más sencilla en casa. El aderezo, hecho con yogur, es ligero y no les caerá pesado. Los ingredientes son económicos y fáciles de conseguir, lo que la convierte en una comida nutritiva y práctica que cumple todos los requisitos.