Ensalada Fácil y Crujiente de Pollo Cajún
Ensalada de Pollo Cajún Deliciosa en 5 Minutos con Tiras de Pollo Comerciales
Puedes preparar una fantástica ensalada de pollo cajún en un instante con solo unas pocas verduras de tu refrigerador y tiras de pollo compradas en la tienda. ¡La combinación de vegetales frescos, tiras de pollo crujientes y un aderezo cajún agridulce es simplemente irresistible! Es perfecta como opción de brunch para ocasiones especiales o como una comida ligera pero satisfactoria. ¡Sigue esta receta fácil y rápida!
Ingredientes para la Ensalada- 3 tiras de pollo cajún comerciales
- Cantidad generosa de lechuga fresca (como Romana o Iceberg)
- 1/2 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1 huevo duro
El Aderezo Cajún de Ensueño- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de mostaza (tipo Dijon o amarilla)
- 1 cucharada de jarabe de maíz o miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 pizcas de sal
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de mostaza (tipo Dijon o amarilla)
- 1 cucharada de jarabe de maíz o miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 pizcas de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos las verduras que añadirán color y frescura a su ensalada. Lave bien los pimientos amarillo y verde, retire las semillas y las membranas, y córtelos en tiras finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Lave el tomate maduro, retire el tallo y córtelo en trozos del tamaño de un bocado. Si su huevo aún no está cocido, hiérvalo hasta que esté duro, luego pélelo y córtelo en gajos (generalmente 4 o 6 trozos).
Step 2
A continuación, prepare la lechuga para obtener una textura crujiente y satisfactoria. Lave las hojas de lechuga bajo agua fría corriente y luego séquelas completamente con una centrifugadora de ensaladas o con papel de cocina. Rompa la lechuga en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 3-4 cm. Romperla a mano a menudo le da una textura más rústica y atractiva que cortarla.
Step 3
Ahora, ¡vamos a cocinar la estrella de nuestra ensalada: las tiras de pollo! Vierta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén (suficiente para cubrir el pollo hasta la mitad). Caliente el aceite a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, coloque con cuidado las tiras de pollo en la sartén y fríalas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Busque una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
Step 4
Una vez cocidas perfectamente, transfiera las tiras de pollo a un plato forrado con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Este paso es crucial para evitar que la ensalada quede grasosa y asegurar un sabor más limpio. Deje que las tiras de pollo se enfríen un poco, luego córtelas en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm, para comerlas fácilmente.
Step 5
¡Es hora de preparar el increíble aderezo cajún que une todo! En un bol pequeño, combine 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de salsa de mostaza, 1 cucharada de jarabe de maíz (o miel para un dulzor natural) y 1 cucharada de jugo de limón fresco. Agregue 2 pizcas de sal para realzar los sabores. Mezcle todo con un tenedor o un batidor pequeño hasta que esté suave y bien combinado. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario.
Step 6
Comience a armar su ensalada. En un plato grande para servir o en un bol para ensaladas, coloque las hojas de lechuga preparadas como base. Esparza artísticamente los pimientos amarillo y verde cortados finamente sobre la lechuga. Distribuirlos uniformemente agrega atractivo visual y asegura que cada bocado tenga una variedad de texturas y sabores.
Step 7
¡Casi listo! Ahora, coloque el tomate en rodajas y los gajos de huevo duro de manera atractiva sobre las verduras. Finalmente, coloque generosamente las tiras de pollo crujientes y cortadas sobre la ensalada. Justo antes de servir, rocíe el delicioso aderezo cajún sobre toda la ensalada. ¡Su vibrante y sabrosa Ensalada de Pollo Cajún está lista para ser disfrutada! ¡Buen provecho!
