Ensalada Refrescante de Verano de Sohee
Receta de Ensalada de Verano de Sohee: ¡Sabor Mejorado con Vinagre Balsámico Blanco!
Esta vibrante ensalada de verano se realza con un fragante aderezo de balsámico blanco, perfecta para abrir el apetito. Elaborada con ingredientes sencillos, es fácil de preparar para cualquiera y lo suficientemente saciante para una comida ligera o como aperitivo. El sabor único, ácido pero profundo, del balsámico blanco complementa maravillosamente el sabor natural de los ingredientes frescos.
Ingredientes Frescos para la Ensalada- 2 pepinos mini
- 1/2 tallo de apio
- 2 ciruelas
- 2 tomates
Aderezo Sabroso- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien los pepinos mini bajo el agua corriente y séquelos completamente con papel de cocina. Córtelos en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor, no demasiado finas, para obtener una textura agradable.
Step 2
A continuación, lave las ciruelas maduras, retire el exceso de humedad y córtelas en cuartos. Lave los tomates frescos, séquelos y córtelos en 3-4 trozos según su tamaño.
Step 3
Para el apio, use un pelador para quitar suavemente las fibras exteriores duras de los tallos, luego enjuáguelos bien. Pique tanto los tallos como las hojas de apio en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2-3 cm de largo.
Step 4
Ahora, ¡preparemos el delicioso aderezo! En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de aceite de oliva de alta calidad y 1 cucharada de vinagre balsámico blanco en una proporción de 1:1. Agregue 1/2 cucharada de jugo de limón fresco y sazone con una pizca de sal y pimienta. Mezcle todo hasta que esté bien combinado para crear un aderezo sabroso.
Step 5
Disponga los pepinos, ciruelas, tomates y apio cortados de forma atractiva en un bol para ensaladas o en platos. Finalmente, rocíe el aderezo refrescante preparado uniformemente sobre la ensalada. ¡Su ensalada de verano estilo Sohee, con su textura crujiente y sabor vigorizante, está completa! ¡Disfrute de su comida!
