Ensalada Sencilla de Aronia
Ensalada Rápida de Aronia
Probé a añadir aronia que tenía en casa para darle un toque nuevo a esta ensalada. Es una receta fácil con ingredientes que probablemente ya tengas. Esta versión ofrece un perfil de sabor diferente en comparación con el uso de otras frutas.
Ingredientes- 1 lata de maíz, escurrido
- 5 barritas de surimi (palitos de cangrejo), desmenuzadas o picadas
- 1/2 tazón de bayas de aronia (frescas o congeladas)
- 100g de mayonesa sin colesterol (o mayonesa regular)
- 1 puñado de adiciones opcionales (cebolla, fruta, frutos secos, etc., al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, escurre bien el maíz de la lata. Desmenuza o pica el surimi en trozos de tamaño bocado. Enjuaga las bayas de aronia si son frescas, o ten listas las congeladas. Combina el maíz escurrido, el surimi preparado y las aronias en un bol grande. ¡Es increíblemente sencillo!
Step 2
Ahora es el momento de añadir la mayonesa. Agrega aproximadamente 100g de mayonesa. Yo prefiero usar mayonesa sin colesterol por razones de salud, pero la mayonesa regular también funciona perfectamente. La clave es añadir solo la cantidad suficiente para cubrir ligeramente los ingredientes, no tanta como para que quede aguado.
Step 3
Mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado. ¡Tu deliciosa ensalada estará lista! Siéntete libre de personalizarla añadiendo un puñado de ingredientes finamente picados como cebolla, manzana, uvas o frutos secos como nueces o almendras para darle más textura y sabor. ¡Disfruta de esta ensalada de aronia nutritiva y fácil de preparar!
