Estilo Kujirai: Fideos Instantáneos Salteados, Receta Especial del Manga
Cómo Recrear Perfectamente los Fideos Estilo Kujirai, una Receta Popular de Manga
Les presentamos una receta única de fideos salteados que apareció en el conmovedor manga ‘La Flauta de los Jueves’, generando gran curiosidad entre los lectores. ¡Disfruten de estos sencillos pero extraordinariamente sabrosos fideos estilo Kujirai en casa!
Ingredientes Esenciales- 1 paquete de fideos instantáneos (¡cualquier marca de tu preferencia!)
- 1 huevo fresco
- Un poco de cebolleta o cebollín picado (para decorar)
- 300 ml de agua (aproximadamente 1 taza de medida)
- 1/2 paquete de sazonador de fideos instantáneos (¡ajustar al gusto!)
Instrucciones de preparación
Step 1
En el manga, la cantidad de agua se describe como ‘una taza de medida’. Teniendo en cuenta que una taza estándar mide alrededor de 300 ml, hemos preparado 300 ml de agua. Tenga en cuenta que el tamaño de las tazas puede variar ligeramente.
Step 2
Para esta receta, una sartén ancha y poco profunda funciona mucho mejor que una olla alta. Ayuda a que los fideos se cocinen de manera uniforme y que la salsa se reduzca adecuadamente.
Step 3
¿Listos para cocinar? El proceso no es muy diferente al de cocinar fideos instantáneos normales. Primero, vierta los 300 ml de agua preparada en la sartén.
Step 4
A continuación, agregue el sazonador de los fideos. ¡Aquí va un consejo crucial! Los fideos estilo Kujirai del manga usan solo la mitad del paquete de sazonador. Usar todo el paquete puede hacer que queden demasiado salados, así que comience con la mitad. Si prefiere un sabor más salado, puede añadir más al final.
Step 5
Una vez que el agua hierva vigorosamente, añada los fideos instantáneos. Sepárelos suavemente mientras se cocinan para evitar que se peguen.
Step 6
El manga sugiere esperar aproximadamente 1 minuto después de agregar los fideos hasta que se ablanden, y luego pasar al siguiente paso cuando el caldo se espese y comience a chisporrotear. Esto ayuda a desarrollar un sabor más profundo.
Step 7
Alternativamente, para una cocción más precisa, puede usar un temporizador. Dado que cocinaremos el huevo durante el último minuto, configure su temporizador para 1 minuto menos que el tiempo total de cocción recomendado en su paquete de fideos. (¡Siéntase libre de usar el método que le resulte más conveniente!)
Step 8
Cuando suene el temporizador, o cuando el caldo se haya reducido y empiece a chisporrotear como se describe en el manga, rompa cuidadosamente el huevo en la sartén. Colóquelo con cuidado para no romper la yema si prefiere un huevo pasado por agua.
Step 9
Tape la sartén y déjelo cocinar por solo 1 minuto más. Este corto tiempo de cocción al vapor cocinará suavemente el huevo, realzando la riqueza de los fideos.
Step 10
Si le gusta la yema líquida, puede destapar la sartén durante el último minuto de cocción. Tenga en cuenta que la clara podría no cuajarse completamente de esta manera. (Si prefiere que la clara esté completamente cocida, considere agregar el huevo uno o dos minutos antes en el proceso).
Step 11
¡Y listo! Sus deliciosos fideos estilo Kujirai salteados están preparados. Rompa la yema y mézclela con los fideos para una experiencia maravillosamente rica y sabrosa. ¡Disfrute de esta comida especial, como si fuera un personaje del manga!
