Fideos de Curry Udon Sorprendentes
¡Los Increíblemente Simples Fideos de Curry Udon (Ramen) al Estilo Baek Jong Won! ¡Altamente Recomendados para una Comida Especial de Fin de Semana!
¿Estarán familiarizados con el arroz al curry, pero el udon al curry con leche es algo completamente nuevo? No solo es sorprendentemente delicioso, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que lo convierte en una comida especial perfecta para un festín familiar de fin de semana. Su perfil de sabor único es verdaderamente notable.
Ingredientes
- 200 ml de leche
- 2-3 cucharadas de curry en polvo (ajustar al gusto)
- 1 porción de fideos de ramen o udon
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 200 ml de leche que usarás para cocinar.
Step 2
Mide 2 a 3 cucharadas de curry en polvo. Puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de picante y salinidad. Ten cuidado de no añadir demasiado, ya que puede volverse excesivamente salado. ¡Yo usé 3 cucharadas para un sabor más intenso!
Step 3
Si usas fideos de ramen, simplemente saca los fideos del paquete. (Consejo: Cocinar los fideos previamente permite una preparación inmediata sin que se pongan blandos.)
Step 4
Escurre los fideos cocidos en un colador. Esto ayuda a mantener una textura masticable y agradable.
Step 5
Ahora, vierte los 200 ml de leche preparados en una olla.
Step 6
Añade el curry en polvo a la olla junto con la leche.
Step 7
Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. La leche puede hervir rápidamente, así que tan pronto como empiece a burbujear, añade los fideos. ¡Vigílala de cerca para evitar que hierva y se desborde!
Step 8
Una vez que pruebes estos fideos de curry udon terminados, te sorprenderá gratamente su sabor único y delicioso. ¡Te maravillarás!
