Fideos Jjamppong Salteados Picantes
Fideos Jjamppong Salteados Picantes
En un día en que apetece algo picante y reconfortante, preparemos unos fideos jjamppong salteados. Esta receta utiliza una salsa comercial para mayor conveniencia, repleta de mariscos sabrosos y verduras crujientes para un sabor rico. La combinación de fideos masticables, camarones jugosos, verduras crujientes y la salsa agridulce y picante es simplemente divina. Es una comida perfecta que se vuelve aún más satisfactoria cuando se le añade un poco de arroz al final.
Ingredientes para Jjamppong Salteado Picante- Repollo (cortado en trozos del tamaño de un bocado), al gusto
- Cebolla (en rodajas finas), 1
- Champiñones Enoki (recortados), 1 paquete
- Pimientos Cheongyang (picados), 3
- Cebolleta (en rodajas diagonales), 1 tallo
- Ajo picado, 1 cucharada
- Aceite de oliva, al gusto
- Camarones rojos (limpios), 7
- Salsa comercial para Jjamppong Salteado, 1 paquete
- Semillas de sésamo (para decorar), generosamente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las verduras para su jjamppong salteado. Corte el repollo en trozos del tamaño de un bocado y corte la cebolla en rodajas finas. Recorte la base de los champiñones Enoki y pique los pimientos Cheongyang para darles un toque picante. Finalmente, corte la cebolleta en diagonal para añadir un aroma fresco más tarde.
Step 2
Caliente una sartén a fuego medio-bajo y añada una cantidad generosa de aceite de oliva. Agregue el ajo picado y sofría lentamente hasta que esté fragante, creando un aceite infusionado con ajo. Tenga cuidado de no quemar el ajo; la clave es liberar suavemente su aroma.
Step 3
Una vez que el aceite de ajo esté fragante, agregue el repollo y la cebolla preparados a la sartén. Saltee rápidamente a fuego alto hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y se libere su dulzor natural.
Step 4
Agregue los camarones rojos limpios y preparados (7 piezas) a la sartén. Usar camarones frescos resultará en un jjamppong salteado maravillosamente jugoso y delicioso.
Step 5
Continúe salteando hasta que los camarones cambien a un color rosa vibrante y estén completamente cocidos. Asegurarse de que los camarones estén bien cocidos es esencial para un jjamppong delicioso sin ningún sabor a pescado.
Step 6
Ahora, agregue el paquete completo de salsa comercial para jjamppong salteado, ¡la estrella del plato! Revuelva rápidamente para combinar la salsa con los demás ingredientes. Puede ajustar la consistencia o el sazón de la salsa a su gusto.
Step 7
Mientras revuelve la salsa, agregue los champiñones Enoki. Se cocinan muy rápido, así que evite cocinarlos en exceso. Los champiñones añadirán una deliciosa textura masticable al plato.
Step 8
Para realzar el picante, agregue los pimientos Cheongyang picados. Si le gusta el picante, no dude en ajustar la cantidad o añadir más para un toque extra picante.
Step 9
Finalmente, agregue las cebolletas cortadas en diagonal y saltee brevemente para liberar su fresco aroma. La dulzura suave de las cebolletas realzará aún más el sabor general de su jjamppong.
Step 10
Prepare sus fideos o arroz según su preferencia. En este caso, hemos cocido una porción de fideos ramen instantáneos y los hemos escurrido completamente. Los fideos masticables combinan maravillosamente con el jjamppong salteado.
Step 11
Cubra generosamente los fideos preparados con la deliciosa mezcla de jjamppong salteado. La abundancia de mariscos y verduras apiladas es realmente apetitosa.
Step 12
Por último, espolvoree generosamente con semillas de sésamo para un sabor a nuez adicional y una hermosa presentación. ¡Sus fideos jjamppong salteados, visualmente atractivos e increíblemente sabrosos, están listos!
Step 13
Ahora, tome sus palillos y mezcle los fideos con la salsa de jjamppong salteado. ¡Disfrute del ‘noodle pull’! Los sabores picantes y ricos que llenan su boca seguramente aliviarán cualquier estrés.
Step 14
¡No olvide saborear los camarones grandes y jugosos! La textura firme y el sabor dulce de los camarones añaden otra capa de delicia al jjamppong.
Step 15
¡No está completo sin añadir un poco de arroz! Mezcle la salsa de jjamppong salteado restante con arroz para el toque final perfecto. ¡Prepare este jjamppong salteado simple pero delicioso y disfrute de una comida maravillosa!
