Gachas de Arroz Suaves (Papilla de 8x de Dilución para Primeros Alimentos)
Preparación de Papilla de Arroz con Dilución 8x para Alimentación Infantil Temprana: Primeras Gachas de Arroz Hechas con Granos Enteros, ¡no Harina!
Esta receta rinde un total de 660g de papilla de arroz. Obtendrás 8 cubos de 60g cada uno y 3 recipientes de 60g cada uno, lo que proporciona aproximadamente 10 días de alimento para un bebé. Si tienes gemelos, será suficiente para unos 5 días. Estas gachas de arroz suaves son delicadas y fáciles de dar como primer alimento sólido para el bebé.
Ingredientes- 100g de Arroz
- 800ml de Agua (para dilución de papilla 8x)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien los 100g de arroz. Añade una pequeña cantidad de agua al arroz enjuagado y déjalo remojar durante unos 30 minutos. Remojar los granos de arroz los ablanda, permitiendo que se muelan más finamente después y mejorando la textura de las gachas.
Step 2
Coloca el arroz remojado en una licuadora. Añade 500ml de agua y licúa hasta que esté muy suave. No necesitas añadir toda el agua en esta etapa; los 300ml restantes se añadirán durante la cocción. Licúa hasta obtener una consistencia líquida y suave.
Step 3
Vierte la mezcla de arroz licuada suavemente en una olla. Añade los 300ml de agua restantes. Es importante remover bien mientras trasladas la mezcla a la olla para evitar que se formen grumos.
Step 4
Ahora, pon la olla a fuego alto y llévala a ebullición. Una vez que las gachas comiencen a hervir vigorosamente y suba la espuma, reduce el fuego a medio-bajo. Deja que hierva a fuego lento durante unos 7 minutos, permitiendo que se cocine bien. Crucialmente, remueve continuamente, asegurándote de raspar el fondo de la olla, para evitar que las gachas se peguen o se quemen. Cocina hasta que los granos de arroz estén completamente blandos y las gachas alcancen una consistencia suave.
Step 5
Una vez que las gachas estén cocidas a tu gusto, apaga el fuego y deja que se enfríen. Divide las gachas en cubitos o recipientes para comida de bebé, aproximadamente 60g cada uno. Guarda las porciones para consumo inmediato en el refrigerador, y el resto en el congelador. Descongela según sea necesario para futuras comidas. ¡Este es un primer alimento seguro y suave para tu bebé!
