Gachas de Semillas de Perilla (Deulkkaejuk)
Prepara Gachas Nutritivas de Semillas de Perilla, Ideales para Prevenir Resfriados
Te presentamos unas gachas de semillas de perilla cremosas y llenas de nutrientes. Son reconfortantes y perfectas para una comida ligera.
Ingredientes para las Gachas- 1 tazón de arroz cocido (aprox. 200g)
- 2 tazas de agua (aprox. 400ml)
Condimento y Acabado- 3 cucharadas de polvo de semillas de perilla (aprox. 30g)
- 1/4 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- Un poco de agua (para ajustar la consistencia)
- 3 cucharadas de polvo de semillas de perilla (aprox. 30g)
- 1/4 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- Un poco de agua (para ajustar la consistencia)
Instrucciones de preparación
Step 1
En una olla, combina 1 tazón de arroz cocido con aproximadamente 2 tazas (400ml) de agua, que es aproximadamente el doble del volumen del arroz. Lleva a ebullición a fuego medio-alto, luego reduce a fuego medio-bajo. Revuelve frecuentemente con una espátula o cucharón para evitar que el arroz se apelmace y para ayudar a que se deshaga. Cocina durante unos 10-15 minutos, revolviendo regularmente, hasta que los granos de arroz estén blandos y la mezcla comience a espesar.
Step 2
Una vez que el arroz se haya ablandado y las gachas hayan alcanzado una consistencia espesa, incorpora 3 cucharadas de polvo de semillas de perilla hasta que esté bien combinado y suave. Continúa cocinando a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante otros 5 minutos. Este paso permite que el sabor a nuez de las semillas de perilla se infunda completamente en las gachas. Si las gachas se vuelven demasiado espesas, agrega un poco más de agua para lograr la consistencia deseada.
Step 3
Finalmente, agrega 1/4 cucharadita de sal para sazonar. Revuelve una vez más para asegurar que todo esté distribuido de manera uniforme, luego apaga el fuego. ¡Tus deliciosas gachas de semillas de perilla están listas! Siéntete libre de ajustar la cantidad de sal y polvo de semillas de perilla según tus preferencias personales. Disfrútalas calientes para una comida reconfortante y saciante.
