Gachas Nutritivas de Ginseng Galbitang de Bibigo: ¡Comida de Desayuno Saludable y Fácil!
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¿Buscas una opción de desayuno sustanciosa y saludable que no sea pan? Estas Gachas Nutritivas de Ginseng Galbitang de The Bibigo son una opción fantástica para tus hijos y esposo que encuentran difícil comer arroz por la mañana. Están repletas de nutrientes y han sido un gran éxito, ¡aumentando mi confianza como madre! Estas gachas ofrecen un comienzo de día wholesome y delicioso.
Ingredientes Principales- The Bibigo Ginseng Galbitang 2 paquetes
- 1 patata
- 1/2 cebolla
- 1/4 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 200 g de champiñones (por ejemplo, shiitake u ostra)
- 1 taza de arroz de grano corto (aprox. 150 g)
- 1 taza de arroz glutinoso (aprox. 120 g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien el arroz de grano corto y el arroz glutinoso. Mide una taza de cada uno y déjalos en remojo en agua durante al menos 30 minutos. Esto hará que las gachas queden mucho más suaves y sabrosas. Pica finamente las verduras que tengas a mano, como patata, cebolla, zanahoria, calabacín y champiñones, en trozos pequeños (aproximadamente cubos de 0.5 cm) adecuados para niños. Una vez que tus ingredientes estén preparados, ¡estarás listo para cocinar!
Step 2
Vierte los 2 paquetes de The Bibigo Ginseng Galbitang en una olla y llévala a ebullición a fuego medio. Una vez que el caldo esté hirviendo, añade el arroz y el arroz glutinoso remojados, junto con todas las verduras finamente picadas. En este punto, reduce el fuego a medio-bajo para evitar que se pegue y asegurar una cocción uniforme.
Step 3
Ahora, el paso más crucial: remueve las gachas continuamente con una espátula para evitar que se peguen al fondo de la olla, hasta que los granos de arroz estén completamente blandos y se hayan deshecho en consistencia de gachas. Cocina a fuego lento hasta que alcance el grosor deseado. ¡Tus nutritivas y deliciosas ‘Gachas Nutritivas de Ginseng Galbitang de The Bibigo’ están listas! Sirve las gachas en un bol, decora con unos trozos de galbi (costilla corta) de la sopa y termina con un chorrito de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo. Dado que el Galbitang ya está sazonado, no se necesita sazón adicional, y el sabor está garantizado que será excelente. ¡Disfruta de esta comida sencilla pero increíblemente sabrosa!
