Galletas de Chispas de Chocolate Caseras y Deliciosas
[Diversión Horneando Bocadillos con Niños] ¡Prepara Galletas de Chispas de Chocolate Crujientes en Freidora de Aire (¡Sin Horno!)
¡Hola a todos! Soy Bebe Tokki Mom, tu cocinera favorita. Hoy, les traigo una receta súper sencilla para hacer deliciosas galletas de chispas de chocolate en la freidora de aire, perfecta para disfrutar con los niños. ¡No necesitarás horno!
Ingredientes- 1 Huevo
- 70g Mantequilla
- 1 Mezcla para galletas de chispas de chocolate (comprada)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡La clave de esta receta es usar una ‘Mezcla para galletas de chispas de chocolate’ fácil de encontrar en tiendas! Puedes elegir entre varias marcas en el supermercado o en línea. Es una actividad divertida para que los niños elijan su mezcla favorita.
Step 2
Revisa el contenido de la mezcla. Normalmente, incluye un jarabe (como de maíz o miel) y el polvo para las galletas. Solo necesitarás una espátula y papel de horno (o papel pergamino) para tu freidora de aire. ¡Muy práctico!
Step 3
La mantequilla aporta un sabor y una textura fantásticos a las galletas. Para obtener la mejor consistencia, es ideal ablandarla a temperatura ambiente desde el día anterior. Si tienes prisa, puedes derretirla con cuidado en el microondas. Asegúrate de no sobrecalentarla; solo necesitas que esté blanda, no hirviendo.
Step 4
En un bol grande, casca el huevo. Añade un poco de jarabe de maíz o miel (consulta las instrucciones de la mezcla, ya que algunas ya lo incluyen). Remueve suavemente con la espátula durante aproximadamente 1 minuto hasta que el huevo y el jarabe estén bien combinados. Luego, vierte todo el contenido de la mezcla para galletas y amasa hasta formar una masa homogénea.
Step 5
Ahora, ¡vamos a darles forma a las galletas! Diviértete con tus hijos formando bolitas o aplastándolas para crear las formas que deseen. No necesitas cortadores especiales. Galletas redondas y aplanadas serán igual de deliciosas y encantadoras.
Step 6
¡Es hora de usar la freidora de aire! Coloca las galletas formadas sobre la canasta de la freidora forrada con papel de horno. Cocina a 180°C (350°F) durante unos 10 minutos. Es bueno revisarlas a la mitad para asegurarte de que no se doren demasiado rápido y dales la vuelta si es necesario. Después de 10-12 minutos, ¡tendrás unas galletas de chispas de chocolate perfectamente doradas y crujientes! (Los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según tu freidora, así que vigílalas.)
