Galletas de Chispas de Chocolate Deliciosas
Cómo Hacer Galletas con una Mezcla para Galletas de Chispas de Chocolate
Esta es una guía sencilla para preparar galletas deliciosas en casa utilizando una mezcla comercial de chispas de chocolate. ¡Es una forma fácil y rápida de disfrutar de galletas caseras!
Ingredientes- 1 paquete de Mezcla para Galletas de Chispas de Chocolate
- 1 Huevo
- Un poco de mantequilla (aproximadamente 30g, ablandada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, revisa el contenido de tu paquete de mezcla para galletas; usualmente incluye la mezcla seca y un jarabe. Para la receta básica, necesitarás un huevo y un poco de mantequilla. Ablanda la mantequilla dejándola a temperatura ambiente, luego mézclala con un batidor o espátula hasta que esté suave y cremosa. Añade el huevo y el jarabe de la mezcla, y revuelve todo bien durante aproximadamente 1 minuto.
Step 2
Una vez que la mezcla de mantequilla, huevo y jarabe esté bien combinada, agrega el polvo de la mezcla para galletas. Amasa suavemente la masa con las manos hasta que se forme una bola cohesiva. Ten cuidado de no amasar en exceso, ya que esto puede endurecer las galletas. Mezcla solo hasta que los ingredientes se unan.
Step 3
Ahora es el momento de colocar la masa de las galletas en la bandeja para hornear. Si tienes papel de horno (papel pergamino), cubrir la bandeja facilitará la limpieza, pero también puedes colocar la masa directamente en una bandeja engrasada. Toma porciones de la masa, haz bolitas y aplánalas ligeramente antes de colocarlas en la bandeja, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada galleta.
Step 4
Introduce las galletas en un horno precalentado a 180°C (350°F) y hornea durante unos 10 minutos. Puedes ajustar el tiempo de horneado para lograr el nivel de crocante deseado. Para galletas más crujientes, hornea uno o dos minutos más. Para galletas más suaves y tiernas, reduce ligeramente el tiempo de horneado. ¡Hornéalas exactamente como a ti te gusten!
Step 5
¡Aquí tienes un consejo útil! Las galletas tienden a expandirse y a hincharse mientras se hornean. Si las colocas demasiado juntas en la bandeja, podrían unirse formando una galleta grande. Asegúrate de dejar un espacio amplio entre cada galleta para que se horneen individualmente y mantengan sus formas bonitas.
