Galletas de Queso y Chocolate: Un Dulce Bocadillo
Galletas de Queso y Chocolate Fáciles para Principiantes
¡Esta receta es perfecta para quienes no tienen muchos ingredientes o utensilios de repostería en casa! Síguela paso a paso y cualquiera podrá crear estas deliciosas galletas. La combinación de galletas saladas de queso y chocolate dulce es increíblemente sabrosa. ¡Hazlas con encanto!
Ingredientes- 1 paquete de mezcla para galletas de queso
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de aceite de semilla de uva (o aceite de oliva, aceite vegetal)
- 2 cucharadas de leche
- Chocolates Kisses, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, en un bol para mezclar, casca un huevo grande y bátelo ligeramente. Luego, añade gradualmente 1/4 taza de aceite de semilla de uva mientras bates hasta que esté bien combinado. Puedes usar cualquier aceite de cocina que tengas a mano, como aceite de oliva o aceite vegetal.
Step 2
¿Te resulta abrumador comprar varios ingredientes como harina o levadura en polvo si no horneas a menudo? ¡No te preocupes! Usar una mezcla de galletas comercial es una excelente opción. Vacía todo el paquete de mezcla para galletas en el bol y remueve con una espátula hasta que se incorpore bien con los ingredientes húmedos.
Step 3
Ahora, ajusta la consistencia de la masa. Añade 2 cucharadas de leche a la masa y mezcla con una espátula hasta obtener una textura suave y manejable. La masa debe ser lo suficientemente espesa para mantener su forma pero también maleable.
Step 4
¡Aquí tienes tu masa de galleta terminada! Puedes darle forma a esta masa como prefieras, pero si no tienes moldes especiales o prefieres un método más sencillo, sigue estos próximos pasos.
Step 5
Prepara un recipiente o molde apto para horno. Vierte la masa de galleta en el recipiente y extiéndela uniformemente. Evita que quede demasiado gruesa para que se hornee de manera uniforme.
Step 6
¡Es hora de decorar con chocolate! Coloca los chocolates Kisses sobre la masa como desees. Para un toque especial, ¡considera colocarlos en forma de corazón!
Step 7
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 30 minutos. Dales a tus galletas un buen ‘sauna’ en el horno hasta que estén doradas.
Step 8
¡Estas son tus galletas recién horneadas, directas del horno! Fíjate cómo los chocolates han mantenido su forma sin derretirse por completo, ¿increíble, verdad? ¡Esto no es pan, sino una galleta grande y deliciosa! Para desmoldarla fácilmente del recipiente, pasa suavemente un cuchillo por los bordes mientras la galleta aún está caliente. Una vez enfriadas, empaquétalas maravillosamente como un regalo. ¡Seguro que se emocionarán con el chocolate en forma de corazón!
