Guiso Cremoso de Salchicha y Patata: Un Plato Acompañante Delicioso y Popular
¡Guiso Cremoso de Salchicha y Patata! ¡Un plato fácil, delicioso y súper popular!
Te presentamos el ‘Guiso Cremoso de Salchicha y Patata’, un plato encantador que encanta a todos, ¡desde niños hasta adultos! Patatas tiernas y salchichas masticables se encuentran con una salsa cremosa para una combinación culinaria celestial. Este plato no solo es un acompañamiento perfecto para el arroz, sino también un excelente aperitivo. Sorprendentemente fácil de preparar, es adecuado tanto para ocasiones especiales como para comidas cotidianas. La sutil cremosidad, la reconfortante textura de las patatas y la sabrosa salinidad de las salchichas se mezclan armoniosamente, creando un sabor irresistible que abre el apetito. ¡Experimenta una comida deliciosa con esta receta que se prepara en un instante!
Ingredientes Principales- 2 patatas medianas
- 6 salchichas (de tu tipo preferido)
- 1 manojo de cebolleta (aprox. 50g, picada)
Ingredientes de la Salsa- 3 cucharadas de salsa de espagueti cremosa comprada
- 2 cucharadas de agua (se recomienda usar el agua de cocción de las patatas)
- 3 cucharadas de salsa de espagueti cremosa comprada
- 2 cucharadas de agua (se recomienda usar el agua de cocción de las patatas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el ingrediente principal: las patatas. Lava bien las patatas y luego córtalas en rodajas planas, de aproximadamente 1 cm de grosor y de tamaño adecuado para comer. Coloca todas las patatas cortadas en una olla.
Step 2
Añade 500 ml de agua limpia a la olla, lo suficiente para cubrir las patatas. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas. Puedes comprobar si están listas insertando un palillo en una patata; debería entrar fácilmente. (No deseches el agua de cocción de las patatas; resérvala.)
Step 3
Mientras se cuecen las patatas, prepara los demás ingredientes. Corta las salchichas en trozos del tamaño de un bocado. (Hacer unos cortes superficiales en las salchichas puede hacer que se vean más bonitas y ayuda a que la salsa penetre mejor). Lava y pica las cebolletas. Mide la salsa de espagueti cremosa comprada y el agua (o agua de patatas).
Step 4
Añade las salchichas preparadas a la olla con las patatas cocidas. Vierte 3 cucharadas de salsa de espagueti cremosa y 2 cucharadas del agua de cocción de las patatas (o agua normal). Mezcla todo a fondo con una cuchara o espátula, y cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese y cubra los ingredientes. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Step 5
Una vez que la salsa haya alcanzado la consistencia deseada, añade las cebolletas picadas. Remueve y cocina durante un minuto más para permitir que el aromático sabor de las cebolletas se infunda. Apaga el fuego. Disfruta del delicioso guiso cremoso de salchicha y patata mientras está caliente. ¡Es excelente servido con arroz o incluso con pan al lado!
