Guiso Fácil de Kimchi con Caballa en Lata
¡Receta de Guiso de Kimchi con Caballa en Lata, Rápido y Delicioso!
Si preparar guiso de kimchi con caballa fresca te parece complicado, ¡esta receta es para ti! Usar caballa en lata lo hace increíblemente fácil y rápido preparar un guiso delicioso. Puedes lograr un sabor profundo y rico con un mínimo esfuerzo, convirtiéndolo en una comida satisfactoria, especialmente en días ocupados.
Ingredientes Principales- Caballa en lata 2 latas
- Kimchi bien fermentado (kimchi añejo) 1/2 cabeza
- 1 Cebolla
- Un poco de cebolleta (cebolla de verdeo)
Sazonado y Caldo- Caldo de caballa en lata de 2 latas
- 1/2 taza de caldo de kimchi (ajustar según la salinidad del kimchi)
- Caldo de caballa en lata de 2 latas
- 1/2 taza de caldo de kimchi (ajustar según la salinidad del kimchi)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para empezar, prepara tus vegetales. Pela la cebolla y córtala en trozos de tamaño adecuado. Pica la cebolleta. Saca aproximadamente media cabeza de kimchi añejo y córtala en trozos del tamaño de un bocado.
Step 2
Típicamente, una lata de caballa contiene aproximadamente una caballa pequeña. Usar dos latas proporcionará una porción generosa. Es crucial: ¡no deseches el caldo de las latas! Este líquido es el secreto para lograr un sabor profundo y rico en tu guiso de kimchi. Utilizar el caldo de lata directamente en tu cocina realzará sus notas sabrosas.
Step 3
Coloca el kimchi añejo preparado y las cebollas en rodajas en el fondo de tu olla. Luego, añade la caballa en lata, incluyendo todo el caldo. Finalmente, espolvorea las cebolletas picadas de manera atractiva en la parte superior. Ahora, lleva la olla a fuego lento a medio y déjala cocinar suavemente durante unos 20 a 30 minutos. No necesitarás añadir sazonador extra; los ricos sabores del caldo de caballa y el kimchi añejo ya crean un sabor perfectamente equilibrado.
Step 4
¡Tu delicioso guiso de kimchi con caballa en lata está listo! ¿Ves lo apetitoso que se ve mientras burbujea, con el kimchi tierno y el aroma de la caballa infundiendo el plato? Usar ingredientes en lata hace posible disfrutar de un guiso de caballa tan sabroso de forma sencilla y fácil. ¡Disfrútalo con un tazón de arroz caliente!
