Hojas de Perilla al Vapor en Microondas Súper Fáciles
Receta de Hojas de Perilla al Vapor en Microondas: ¡Lista en 5 Minutos!
¡Prepara deliciosas hojas de perilla al vapor en solo 5 minutos con tu microondas! Este acompañamiento increíblemente sencillo es perfecto para días ocupados o cuando necesitas un toque rápido y sabroso para tu comida.
Ingredientes Principales- 20 hojas de perilla
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hoy te enseñaré una receta súper sencilla para preparar hojas de perilla al vapor en solo 5 minutos usando el microondas! Es ideal para mañanas ajetreadas o cuando te das cuenta de que no tienes ningún acompañamiento listo. Con este método, podrás crear rápidamente un plato de hojas de perilla sabroso y delicioso en un abrir y cerrar de ojos.
Step 2
Primero, lava bien las hojas de perilla bajo el grifo de agua. Si los tallos son muy largos, puedes recortarlos un poco. Sin embargo, no los cortes demasiado cortos, ya que necesitarás un poco de tallo para sujetar las hojas al comer. Después de lavarlas, escúrrelas bien en un colador. El exceso de agua puede diluir el aderezo.
Step 3
Ahora, ¡vamos a preparar el aderezo! En un bol pequeño, añade 3 cucharadas de agua. Luego, incorpora el chile rojo picado (si lo usas) y la cebolleta verde picada. A continuación, agrega 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de extracto de ciruela, 1 cucharada de hojuelas de chile rojo, 2 cucharaditas de ajo picado y 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas. Mezcla estos ingredientes y ¡listo tu aderezo sencillo para las hojas de perilla al microondas!
Step 4
Remueve bien el aderezo preparado para combinar todos los ingredientes de manera uniforme. Esta mezcla infundirá a las hojas de perilla un sabor maravilloso.
Step 5
Es hora de apilar las hojas de perilla. Coloca unas 3-4 hojas de perilla lavadas y escurridas en un recipiente apto para microondas. Rocía una porción de la mezcla de aderezo sobre ellas. Luego, coloca otras 3-4 hojas encima y rocía con más aderezo. Repite este proceso hasta usar todas las hojas de perilla, apilando y aderezando a medida que avanzas.
Step 6
Para asegurar un aderezo uniforme, intenta no apilar todas las hojas con los tallos en la misma dirección. Alternar la dirección de las hojas ayuda a que el aderezo se distribuya de manera más equitativa. Una vez apiladas, cubre el recipiente herméticamente con film transparente y cocina en el microondas durante 2 minutos. Después de 2 minutos, retira con cuidado el recipiente, voltea las hojas de perilla para mezclarlas y luego vuelve a tapar y cocina por otros 2 minutos. El tiempo total de cocción es de aproximadamente 4 minutos.
Step 7
¡Y aquí lo tienes! Tus hojas de perilla al vapor, sencillas y deliciosas, están listas. Disfruta de este acompañamiento maravillosamente sabroso que combina a la perfección con el arroz.
