Huevo al Vapor Suave al Microondas
Huevo al Vapor Súper Rápido en Microondas para Mañanas Ajetreadas
¿Quieres preparar un reconfortante tazón de huevo al vapor en muy poco tiempo mientras pones la mesa? ¡Esta receta de huevo al vapor (gyeran jjim) en microondas es increíblemente rápida y fácil! Perfecta para las mañanas ocupadas.
Ingredientes- 2 huevos grandes
- 1 pizca de sal (aprox. 1/8 cucharadita)
- 1 puñado de cebolleta picada (o cebollín)
- 1/3 taza (aprox. 65 ml) de agua fría
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy les compartiré una receta súper sencilla de huevo al vapor en microondas que es perfecta para las mañanas ocupadas y solo toma unos 5 minutos en prepararse. ¡A los niños les encanta especialmente por su textura maravillosamente suave y delicada. ¡Empecemos con este huevo al vapor increíblemente húmedo y delicioso!
Step 2
Primero, la clave para un huevo al vapor tierno es la proporción de huevos y agua. Rompe 2 huevos frescos en un tazón. Bátelos suavemente hasta que se combinen; evita batir en exceso, ya que esto ayuda a mantener una textura delicada. Agrega una pizca de sal para sazonar y eliminar cualquier olor a huevo. Luego, vierte 1/3 taza de agua fría. La cantidad correcta de agua es crucial para una consistencia húmeda y sedosa. Mezcla ligeramente todo con una cuchara hasta que la mezcla de huevo esté uniforme.
Step 3
A continuación, vierte la mezcla de huevo en un recipiente apto para microondas. Cubre el recipiente herméticamente con film transparente, pero deja una pequeña esquina ligeramente abierta. Esta ventilación permite que el vapor escape, evitando que el huevo explote o se desborde durante la cocción. Si tu recipiente apto para microondas tiene tapa, también puedes dejarla ligeramente abierta.
Step 4
Coloca el recipiente cubierto en el microondas. Cocina a máxima potencia durante 2 minutos y 30 segundos a 3 minutos. El tiempo de cocción exacto puede variar según la potencia (vatios) de tu microondas, por lo que es mejor ajustarlo según sea necesario. El huevo al vapor está listo cuando se hincha bien y la superficie superior parece firme. Puedes comprobar si está cocido insertando un palillo o brocheta; debería salir limpio. Si todavía está un poco líquido, cocina en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente cocido.
Step 5
Finalmente, saca con cuidado el huevo al vapor caliente del microondas. Espolvorea las cebolletas picadas finamente por encima como guarnición fresca. ¡Y ahí lo tienes: un huevo al vapor perfecto y sin complicaciones en microondas! Disfruta de este plato reconfortante y nutritivo con tu arroz, ¡sin ninguna de las molestias habituales de la cocción al vapor. ¡Ten cuidado, ya que estará caliente!
