Huevos Fritos con Spam y Queso Estilo Hamburguesa
Una Receta Creativa y Sorprendente de Huevos Fritos con Spam y Queso
Inspirado por la deliciosa experiencia de una hamburguesa con queso, he creado una versión de huevo frito que imita la estructura de una hamburguesa. Esta receta es perfecta para un desayuno sustancioso o un brunch especial, combinando sabores y texturas de manera única.
Ingredientes- 4 huevos frescos
- 4 rebanadas de queso (tipo americano o similar)
- 1 lata de carne enlatada tipo Spam (tamaño grande)
- Una pizca de pimienta negra molida
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la carne enlatada. Abre la lata, saca el contenido y corta dos rebanadas finas de la parte más ancha. Es importante que sean finas para que se cocinen de manera uniforme y rápida.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y coloca las rebanadas finas de carne enlatada. Cocina hasta que adquieran un ligero color dorado. El objetivo es dorarlas suavemente para realzar su sabor sabroso. Una vez cocidas, retíralas a un plato y déjalas enfriar un poco.
Step 3
Ahora, preparemos los huevos. Casca cuidadosamente cuatro huevos en la sartén. Espolvorea un poco de pimienta negra sobre cada yema para añadir sabor. Haremos dos huevos bien cocidos (yema dura) y dos con la yema líquida (al punto). Para los huevos bien cocidos, asegúrate de que las yemas queden completamente firmes.
Step 4
Los huevos bien cocidos servirán como base para nuestra ‘hamburguesa’. En el espacio libre de la sartén, o usando otra sartén, cocina los otros dos huevos a tu gusto, procurando que la clara esté cuajada pero la yema quede líquida y cremosa (al punto).
Step 5
Coloca una rebanada de queso sobre cada uno de los huevos fritos bien cocidos. El calor residual de los huevos comenzará a derretir el queso, aportando una textura suave y un sabor rico.
Step 6
Pon una rebanada de la carne enlatada cocida sobre el queso. No te preocupes si el queso se derrite un poco y gotea por los lados; es un efecto natural y añade encanto. ¡Continúa con confianza al siguiente paso!
Step 7
Finalmente, cubre la carne enlatada con la rebanada de queso restante. Luego, coloca cuidadosamente encima uno de los huevos fritos que acabas de cocinar con la yema líquida. ¡Así tendrás lista tu creación de Huevos Fritos con Spam y Queso, visualmente atractiva y deliciosa! Sírvela caliente.
