A mis gemelos les han encantado los huevos desde pequeños, ¡comen al menos uno al día! Sin embargo, tienden a evitar los Huevos Jangjorim (estofados en salsa de soja) tradicionales. Esto me hizo preguntarme si hacerlos con la yema tierna (soft-boiled) marcaría la diferencia. Así que, ¡decidí probar a hacer Jangjorim de huevos con cocción perfecta! Personalmente, no soy una gran fanática de los huevos, pero con una gran cantidad de ellos, terminé haciendo este plato. Dijeron que era más tierno y sabroso, pero aún así no los terminaron del todo. ¡Jaja! Así que, me los comí casi todos yo. Me pareció que no estaban demasiado salados y eran maravillosamente tiernos, perfectos para acompañar con kimchi. Este Jangjorim de huevos tiernos y jugosos es un delicioso plato de acompañamiento, ¡así que anímate a probarlo! ¡Les deseo una feliz continuación de tarde~♡