Huevos Marinados Perfectos (Medio Cocidos)
¡Sin Cocinar! Haga Deliciosos Huevos Marinados en Salsa de Soja: El Secreto para Huevos Medio Cocidos Perfectos y su Tiempo de Cocción
¡Hoy preparamos los ‘Huevos Marinados’ increíblemente adictivos que son tan irresistibles como su nombre sugiere! Esta receta es tan sencilla que, ¡quizás pelar los huevos sea la parte más desafiante! Con sus yemas blandas y masticables y su sabrosa marinada de salsa de soja, estos huevos son una explosión de sabor. ¡Prepárese para crear un plato que encantará a todos con un mínimo esfuerzo!
Ingredientes Clave- 8 huevos frescos
- 1 cucharada de sal (para hervir los huevos)
- 1/2 cebolla
- Un manojo pequeño de cebolletas (cebolla de verdeo)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
Marinada Sabrosa- 1 taza de Salsa de Soja Gompyo para Estofar y Saltear
- 1 taza de agua
- 1 taza de Salsa de Soja Gompyo para Estofar y Saltear
- 1 taza de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Lleve 1 litro de agua a ebullición en una olla, añadiendo 1 cucharada de sal. Una vez que hierva, añada con cuidado los 8 huevos y cocine exactamente durante 6 minutos. Inmediatamente después de los 6 minutos, transfiera los huevos a un baño de agua helada para que se enfríen por completo. ¡Este proceso de enfriamiento es clave para que las cáscaras se pelen fácilmente!
Step 2
En un bol, combine 1 taza de Salsa de Soja Gompyo para Estofar y Saltear con 1 taza de agua, manteniendo una proporción de 1:1. Pique finamente la cebolla y añádala a la marinada. Pique también las cebolletas, el pimiento rojo y el pimiento verde y agréguelos. Los sabores frescos de las verduras añadirán una maravillosa profundidad a la marinada de salsa de soja.
Step 3
Pele con cuidado los huevos medio cocidos enfriados. Si las cáscaras son difíciles de quitar, intente golpear ligeramente el extremo más ancho del huevo para crear una pequeña grieta y vierta un poco de agua debajo de la cáscara para ayudar a aflojarla.
Step 4
Coloque con cuidado los huevos medio cocidos pelados en la marinada preparada, asegurándose de que estén completamente sumergidos. Deje marinar los huevos en el refrigerador durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen maravillosamente. Aunque están deliciosos después de 2 horas, ¡para una experiencia de sabor definitiva, déjelos marinar durante la noche!
