Jugo Refrescante de Fresa y Plátano de Temporada
¡El Sabor de la Primavera en Cada Sorbo! Receta Fácil para un Jugo Perfecto de Fresa y Plátano Casero
¡Descubre el vibrante sabor de la primavera con este delicioso jugo de fresa y plátano! Hecho con las fresas frescas de temporada más sabrosas, este jugo es una mezcla armoniosa de fresas dulces y plátanos cremosos, ofreciendo un sabor que supera incluso a las versiones congeladas. Es la manera perfecta de capturar la esencia de la estación. Esta receta es increíblemente fácil de seguir, lo que la hace ideal para un refrigerio rápido y refrescante a cualquier hora del día. ¡Disfruta de las notas brillantes, dulces y ligeramente ácidas en cada sorbo!
Ingredientes (Rinde 2 vasos, aprox. 170 ml cada uno)- 60 g de plátano maduro, pelado y cortado en trozos (aproximadamente medio plátano mediano)
- 120 g de fresas frescas, sin tallo y lavadas (aproximadamente 7-8 fresas)
- 1 fresa, para decorar
- 100 ml de leche fría
- 1 cucharada de azúcar de caña orgánica sin refinar (ajustar al gusto)
- 50 g de cubitos de hielo (aproximadamente 4-5 cubitos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza añadiendo los cubitos de hielo (50 g) al vaso de tu licuadora. Colocar el hielo en el fondo ayuda a obtener una consistencia más suave.
Step 2
A continuación, agrega el plátano maduro picado (60 g) a la licuadora. Los plátanos más maduros darán como resultado un jugo más dulce y cremoso.
Step 3
Incorpora las fresas frescas (120 g) que han sido lavadas a fondo y a las que se les ha quitado el tallo verde. Usar fresas frescas de alta calidad es clave para obtener el mejor sabor.
Step 4
Vierte la leche fría (100 ml). Siéntete libre de sustituir con leche de soja o leche de almendras para una opción sin lácteos.
Step 5
Si prefieres una bebida más dulce, añade la cucharada de azúcar de caña orgánica sin refinar. Puedes omitir el azúcar por completo o usar miel o sirope de agave como alternativas. Asegura bien la tapa de la licuadora y mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves y cremosos, aproximadamente 1 minuto.
Step 6
Vierte el jugo de fresa y plátano recién licuado de manera uniforme en dos vasos. ¡Notarás el maravilloso aroma de inmediato!
Step 7
Finalmente, prepara la decoración: quita el tallo a la fresa restante y córtala por la mitad verticalmente. Coloca una mitad en el borde de cada vaso. Esto añade un toque final hermoso y realza el atractivo fresco de tu delicioso jugo de fresa y plátano. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
