Kimbap de Arroz Frito: ¡La Cena Fácil Perfecta para Niños!
Receta Sencilla y Deliciosa de Kimbap de Arroz Frito para Niños
¡Hola a todos, soy Bebe Tokki Mom, su compañera de cocina! Hoy, mientras pensaba qué hacer para la cena de los niños, decidí hacer arroz frito y enrollarlo en kimbap para que fuera fácil de comer. Es un plato sencillo pero increíblemente popular entre los niños.
Ingredientes Principales- 1/4 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 1/4 jamón (o tu proteína preferida)
- 1.5 tazas de arroz cocido
- 2 láminas de alga nori para kimbap
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la zanahoria y el calabacín y pícalos finamente en cubos pequeños. Pica también el jamón en trozos de tamaño similar. Calienta un poco de aceite en una sartén y añade la zanahoria, el calabacín y el jamón picados. Saltea a fuego medio hasta que las verduras estén ligeramente tiernas. Una vez que las verduras estén parcialmente cocidas, añade el arroz cocido tibio, la salsa de ostras y un poco de aceite de sésamo. Saltea para combinar todos los ingredientes de manera uniforme. Continúa cocinando durante unos 2-3 minutos hasta que los granos de arroz estén sueltos y el aderezo esté bien distribuido.
Step 2
Coloca una lámina de alga nori para kimbap sobre una esterilla de bambú para enrollar. Extiende el arroz frito finamente sobre el alga, dejando un pequeño borde en el borde superior. Es importante no hacer la capa de arroz demasiado gruesa, ya que será difícil de enrollar. Usa la esterilla de bambú para enrollar el kimbap firmemente, asegurándote de que el relleno no se escape. Comienza enrollando con un ligero tirón, luego presiona firmemente a medida que completas el rollo.
Step 3
Ahora es el momento de cortar el kimbap de forma bonita. Antes de cortarlo, cepilla el exterior del kimbap con un poco de aceite de sésamo para darle un acabado brillante y un aspecto atractivo. Humedece ligeramente tu cuchillo con agua o aceite de sésamo para evitar que el arroz se pegue, lo que permite cortes limpios. Corta el kimbap en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2 cm de grosor) para completar el plato. ¡Córtalo en formas bonitas que los niños disfrutarán!
