Kimbap Plegado Fácil
Kimbap Plegado Creativo Usando Comida Festiva Sobrante
¡Kimbap plegado simple y fácil que hasta los principiantes pueden hacer!
Ingredientes- 1 tazón de arroz cocido
- Sobras de guarniciones de vegetales de festividades coreanas (namul)
- Lechuga
- 1 rebanada de queso
- 1 huevo
- 1 hoja de alga para kimbap
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare todos sus ingredientes antes de comenzar a cocinar. Tener todo listo de antemano hará que el proceso de cocción sea mucho más sencillo.
Step 2
Lave bien la lechuga bajo el agua corriente. Remojarla brevemente en agua con un poco de vinagre y luego enjuagar varias veces la hará extra crujiente. Asegúrese de escurrir el exceso de agua. Para el huevo, puede prepararlo como huevo frito o, si lo prefiere, hacer una tortilla fina. ¡No dude en seleccionar y agregar ingredientes según su preferencia para crear su propio kimbap plegado único!
Step 3
Saltee ligeramente las sobras de guarniciones de vegetales de festividades coreanas (namul) en una sartén. Saltearlas las hace más blandas y elimina el exceso de humedad, mejorando su sabor. Doble la hoja de alga para kimbap en cuatro secciones iguales usando tijeras de cocina. Luego, haga un solo corte largo a lo largo de un lado del alga donde se indica con la marca roja. Esto ayuda a que el alga se pliegue limpiamente sin rasgarse.
Step 4
Despliegue el alga para kimbap cortada. Coloque aproximadamente un tazón de arroz cocido, una rebanada de queso, el huevo frito preparado (o tortilla) y el namul salteado sobre el alga. Tenga cuidado de no rellenar en exceso, ya que demasiados ingredientes pueden hacer que el alga se rasgue o dificulten comerlo. Doble el alga siguiendo la secuencia de flechas indicada. También puede agregar ingredientes como jamón Spam, a menudo incluido en los sets de regalo, para un sabor aún más rico.
Step 5
Para asegurarse de que el kimbap mantenga su forma, envuélvalo firmemente con film transparente. Una vez que la forma esté algo fijada, use un cuchillo afilado para cortarlo por la mitad para facilitar su consumo. Este método plegado es significativamente más fácil que enrollar kimbap tradicional, y es un plato excelente para que los niños lo hagan ellos mismos, haciéndolo agradable para toda la familia.
Step 6
¡Así es como se hace kimbap plegado fácilmente! Es sorprendentemente simple de preparar, pero constituye una comida satisfactoria. Esta receta también es ideal para usar ingredientes sobrantes del refrigerador y sirve como un excelente bocadillo para los niños. Si está buscando una nueva forma de disfrutar el kimbap, especialmente usando las sobras de las festividades, pruebe esta receta. ¡La combinación de queso y namul es sorprendentemente una deliciosa ‘combinación de miel’!
