Kkakdugi de Frutas Refrescante y Dulce
Una Delicia Única: Haciendo Kkakdugi de Frutas
Este kkakdugi de frutas es tan versátil que puedes disfrutarlo como una ensalada refrescante o servirlo como una adición vibrante a tus festines y reuniones de fiestas. Corta la riqueza de otros platos, ofreciendo una explosión de frescura que impresionará a tus invitados. ¡Independientemente de su nombre, esta receta especial es algo de lo que estar orgulloso! Es un placer tanto para la vista como para el paladar, ¡perfecto para hacer que cualquier ocasión sea más especial!
Ingredientes Principales- 1 manzana
- 1 pera
- 1 caqui o 1 cebolla (opcional)
Ingredientes del Aderezo- 1 cucharadita de sal gruesa (o al gusto)
- Un pequeño manojo de cebolletas
- Una pizca de semillas de sésamo
- 2-3 cucharadas de gochugaru (copos de chile coreano, ajustar al gusto de picante)
- 1 cucharadita de sal gruesa (o al gusto)
- Un pequeño manojo de cebolletas
- Una pizca de semillas de sésamo
- 2-3 cucharadas de gochugaru (copos de chile coreano, ajustar al gusto de picante)
Instrucciones de preparación
Step 1
Selecciona y prepara frutas frescas y de alta calidad. Lava bien la manzana y la pera.
Step 2
Es mejor comerlas con la piel para obtener la máxima cantidad de nutrientes y una textura deliciosa. Corta las frutas (manzana, pera) y el ingrediente elegido (caqui o cebolla) en cubos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 a 1.5 cm.
Step 3
En un bol, combina las frutas y verduras en cubos con los ingredientes del aderezo (sal, gochugaru, cebolletas finamente picadas). Mezcla suavemente hasta que todo esté bien cubierto. Finalmente, espolvorea con semillas de sésamo para terminar. ¡Tu delicioso kkakdugi de frutas, dulce y picante, con un crujido satisfactorio, está listo! Puedes disfrutarlo inmediatamente o enfriarlo en el refrigerador para un sabor aún más refrescante.
