Leche Chocolatada Casera
Leche Chocolatada Saludable con Leche de Almendras (Baja en Calorías)
Prepara en casa una leche chocolatada rica y profunda, hecha con chocolate real. Disfruta de un placer más saludable y sin culpa.
Ingredientes para Bebida de Chocolate Intensa- 50g de Chocolate Negro (recomendado 90% de cacao o más)
- 2 cucharadas de Eritritol (o tu edulcorante preferido)
- 380ml de Leche de Almendras o Leche Regular
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar a preparar tu deliciosa leche chocolatada, selecciona el chocolate negro de la mejor calidad. Trocea o rompe finamente 50g de chocolate negro con un contenido de cacao del 90% o superior. Usar chocolate negro con alto porcentaje de cacao añadirá un sabor más intenso y profundo a tu bebida.
Step 2
Vierte 100ml de leche de almendras o leche regular sobre los 50g de chocolate negro preparados. Es importante verter primero una cantidad suficiente de leche para ayudar a que el chocolate comience a derretirse y se incorpore suavemente.
Step 3
Derrite suavemente el chocolate usando el microondas. Coloca la mezcla de chocolate y leche en el microondas y calienta durante 30 segundos a 1 minuto. Vigílala para evitar que el chocolate se queme, removiendo ocasionalmente si es necesario.
Step 4
Saca la mezcla tibia de leche chocolatada del microondas y añade tu edulcorante. Incorpora 2 cucharadas de eritritol, una alternativa más saludable al azúcar. Remueve bien hasta que el chocolate y el edulcorante se disuelvan por completo, creando una base líquida suave.
Step 5
Vierte la base de chocolate en tu vaso o jarra para servir. Ahora, añade lentamente los 280ml restantes de leche de almendras o leche regular. Verter gradualmente ayuda a incorporar la base de chocolate caliente con la leche más fría.
Step 6
Finalmente, remueve todo bien hasta que esté completamente combinado. ¡Tu deliciosa leche chocolatada casera está lista! Para un capricho extra refrescante, puedes añadir hielo. Alternativamente, guárdala en el refrigerador y disfruta de un vaso frío siempre que te apetezca.
