Leche de Plátano Casera, Dulce y Cremosa
Cocina de Bangukakjji #14: Receta Fácil de Leche de Plátano Casera
¡Olvídate de la leche de plátano comprada! Prepara una leche de plátano casera rica, cremosa y deliciosa en tu propia cocina. Esta receta utiliza plátanos frescos para un sabor auténtico, ofreciendo una alternativa más saludable y satisfactoria. ¡Perfecta como un delicioso bocadillo para niños o como un desayuno rápido en mañanas ocupadas!
Ingredientes Esenciales- 3 plátanos maduros (para un dulzor extra, busca plátanos con algunas manchas marrones en la cáscara)
- 500 ml de leche fresca (puedes usar leche normal, baja en grasa o incluso leche de almendras según tu preferencia)
- 1 taza de cubitos de hielo (para una consistencia fría y suave)
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto según la dulzura del plátano, o sustituye con miel o sirope de agave)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Prepara tu licuadora! Añade 3 plátanos pelados, 1 taza de cubitos de hielo, 2 cucharadas de azúcar para endulzar y 500 ml de leche fresca a la licuadora. Todos los ingredientes están reunidos, listos para transformarse en una bebida deliciosa.
Step 2
¡Es hora de licuar hasta que quede suave! Cierra bien la tapa de la licuadora. Licúa a baja velocidad (velocidad 1) para una textura más cremosa o a alta velocidad (velocidad 2) durante unos 15 a 30 segundos, según tu preferencia. Evita licuar en exceso, ya que puede crear demasiada espuma; licúa solo hasta que los plátanos estén finamente triturados y todos los ingredientes estén bien combinados. ¡Siéntete libre de ajustar el tiempo de licuado para lograr la consistencia deseada!
Step 3
Vierte la leche de plátano recién licuada en un vaso. Ahora es el momento de saborear el dulce y cremoso sabor de tu creación casera. ¡Disfruta cada sorbo!
