Maíz Cremoso con Salchichas Viena Cargado
Haz Maíz Cremoso con Salchichas Viena para un Sabor Extra Delicioso~
Hemos preparado un sencillo aperitivo utilizando salchichas Viena jugosas y masticables para hacerlo aún más especial. Este maíz cremoso con salchicha, con su salada salchicha y su rico queso, es ideal como aperitivo y combina maravillosamente con una cerveza fría. Si bien el maíz cremoso solo ya es delicioso, añadirle salchichas Viena lo hace aún mejor: cuando está caliente, puedes enrollar la salchicha en el queso derretido para obtener un bocado increíblemente sabroso. ¡Esta receta seguramente será un éxito.
Ingredientes- 5 salchichas Viena
- 1 lata de granos de maíz (aprox. 150 g)
- 1 taza de queso mozzarella (aprox. 100 g)
- 1 rebanada de queso cheddar
- 1/3 cebolla (pequeña)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza con miel
- 0.5 cucharada de azúcar
- Queso Parmesano, al gusto
- Perejil picado, para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus ingredientes. Necesitarás 5 salchichas Viena, 1 lata de granos de maíz y 1/3 de una cebolla pequeña. Para los quesos, ten lista 1 taza de queso mozzarella y 1 rebanada de queso cheddar. Una pizca de queso Parmesano y un poco de perejil picado para decorar completarán el conjunto.
Step 2
Para la salsa, mide 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza con miel y 0.5 cucharada de azúcar. Tener estas medidas listas hará que la mezcla sea más fácil.
Step 3
Escurre bien los granos de maíz usando un colador. Enjuágalos suavemente bajo el grifo y luego presiónalos con las manos para eliminar la mayor cantidad de humedad posible. El exceso de agua puede diluir el sabor.
Step 4
Haz cortes diagonales en las salchichas Viena, de unos 2-3 cm de profundidad. Esto ayuda a que se abran bien al cocinarse y permite que los sabores se mezclen mejor. Luego, blanquea brevemente las salchichas en agua hirviendo. Este paso ayuda a eliminar impurezas y asegura un sabor más limpio.
Step 5
Pica finamente la cebolla. Si prefieres un sabor más suave o quieres reducir el picante, puedes remojar la cebolla picada en agua fría durante unos minutos antes de escurrirla. No dudes en añadir otras verduras picadas como pimientos morrones o pimentón si los tienes a mano, ¡añaden color y textura!
Step 6
En un bol mediano, combina los granos de maíz escurridos y la cebolla finamente picada. Agrega los ingredientes de la salsa preparados: 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza con miel y 0.5 cucharada de azúcar.
Step 7
Usando una espátula o cuchara, mezcla suavemente todo hasta que el maíz, la cebolla y la salsa estén bien combinados. Asegúrate de que cada ingrediente esté cubierto con el aderezo para obtener el máximo sabor.
Step 8
Transfiere la mezcla de maíz a un recipiente apto para horno o freidora de aire, extendiéndola uniformemente. Espolvorea generosamente el queso mozzarella y el queso cheddar por encima. ¡No seas tacaño con el queso, es lo que hace que este plato sea maravillosamente pegajoso y delicioso!
Step 9
Coloca las salchichas Viena preparadas encima del queso. Colocarlas con los lados cortados hacia arriba hará que se vean aún más atractivas al hornearse.
Step 10
Introduce el recipiente en tu freidora de aire y cocina a 200°C (390°F) durante aproximadamente 8 minutos. Ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según el modelo de tu freidora. Vigílalo, revisando que esté dorado y las salchichas cocidas, y ajustando el tiempo o la temperatura según sea necesario. Si usas un horno convencional, hornea a 200°C (390°F) durante 10-12 minutos.
Step 11
Una vez que el queso esté burbujeante y dorado, y las salchichas estén bien cocidas, ¡tu Maíz Cremoso con Salchichas Viena estará listo! Sírvelo inmediatamente mientras esté caliente para disfrutar de la experiencia definitiva de queso salado y sabroso. ¡Disfruta de este delicioso aperitivo!
