Mandu Gangjeong Crujiente y Delicioso: Receta Fácil
Snack de Fin de Semana Súper Sencillo con Empanadillas Mokwoo Chon y Salchichas
¡Escucha ese chisporroteo! Este Mandu Gangjeong (empanadillas fritas crujientes) te hará la boca agua. Es la opción perfecta como snack para papá por la noche o como un delicioso manjar para los niños. Increíblemente fácil de preparar, es ideal para disfrutar con toda la familia los fines de semana. ¿Preparamos juntos un delicioso Mandu Gangjeong?
Ingredientes Principales- 1 paquete de Mandu Mokwoo Chon (empanadillas) (aprox. 10-12 unidades)
- 1 Salchicha tipo Frankfurt para brochetas Prime
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta la salchicha Frankfurt Prime para brochetas en trozos del tamaño de un bocado, similar a las empanadillas. Cortarlas un poco más grandes dará una mejor textura al morderlas.
Step 2
Coloca los trozos de salchicha y las empanadillas Mokwoo Chon aún congeladas en la cesta de tu freidora de aire. Cocina a 180°C (350°F) durante 8 minutos. Esto resultará en empanadillas crujientes por fuera y tiernas por dentro, junto con salchichas perfectamente cocidas.
Step 3
Ahora, ¡hagamos la deliciosa salsa! En una sartén, combina 2 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharada de salsa de ostras, 1/2 cucharada de gochujang, 1/2 cucharada de ajo picado y 2 cucharadas de oligodang. Remueve suavemente estos ingredientes a fuego bajo y deja que hiervan a fuego lento. Ten cuidado de que la salsa no se queme mientras se cocina, permitiendo que espese ligeramente.
Step 4
Una vez que la salsa comience a hervir a fuego lento, añade con cuidado las empanadillas y las salchichas cocidas en la freidora de aire a la sartén. Remueve suavemente para cubrirlas uniformemente con la salsa. Continúa cocinando a fuego bajo durante 1-2 minutos más, permitiendo que la salsa se adhiera completamente a las empanadillas y las salchichas.
Step 5
Finalmente, espolvorea algunas semillas de sésamo tostadas por encima para dar un sabor a nuez adicional y un toque visual. ¡Tu Mandu Gangjeong, fácil pero increíblemente delicioso, está listo! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente.
