Mantequilla Cítrica de Eneldo y Limón
[Receta de 4 Pasos] Mantequilla Rápida de Eneldo y Limón (Aprovechando Jugo de Limón)
¡Prepara una versión simplificada de deliciosa Mantequilla de Eneldo y Limón casera! Hemos hecho que sea aún más fácil usando jugo de limón en lugar de la molestia de lavar y picar limones frescos. Esta sabrosa mantequilla untable es perfecta para realzar tus tostadas o pan.
Ingredientes- 2 trozos de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
- 1 manojo de eneldo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente el eneldo fresco. Lava el eneldo, sécalo bien con papel de cocina y luego pícalo en trozos pequeños. Notarás un aroma maravilloso y fragante mientras lo picas.
Step 2
Coloca los trozos de mantequilla ablandada en un recipiente apto para microondas. Agrega 1 cucharada de jugo de limón. Calienta en el microondas a potencia alta durante unos 10 segundos, solo hasta que la mantequilla esté ligeramente blanda y maleable. Ten cuidado de no cocinarla demasiado, ya que podría volverse líquida.
Step 3
Agrega el eneldo picado a la mezcla de mantequilla ligeramente ablandada. Usa un tenedor o una espátula para machacar y mezclar todo hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que el eneldo y el jugo de limón estén distribuidos uniformemente en toda la mantequilla.
Step 4
Unta generosamente esta deliciosa Mantequilla de Eneldo y Limón sobre tu pan o tostada favorita, especialmente aquellas que están crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡Disfruta del delicioso sabor mientras se derrite en el pan caliente!
