Mezcla Casera de Panqueques: ¡Fácil y Rápida, Sin Necesidad de Comprarla!
Receta para Hacer Mezcla de Panqueques en Casa
¡No te preocupes si te quedas sin mezcla para panqueques comprada! Comparte esta sencilla receta para hacerla tú mismo en casa. Perfecta para disfrutar de un delicioso brunch en cualquier momento.
Ingredientes para la Mezcla Casera de Panqueques- 200g de harina de repostería (o harina común)
- 200g de harina de fuerza (o harina común)
- 20g de azúcar
- 20g de polvo para hornear (levadura química)
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, en un bol grande, combina la harina de repostería (200g) y la harina de fuerza (200g). Añade el azúcar (20g), el polvo para hornear (20g) y la sal (1/2 cucharadita) al mismo bol. Reúne todos los ingredientes secos para mezclarlos.
Step 2
Para asegurarte de que los ingredientes secos estén combinados de manera uniforme y sin grumos, utiliza un batidor de mano o una espátula. Revuelve suavemente los ingredientes en el bol, unas 15 veces hacia la izquierda y 15 veces hacia la derecha. Este movimiento ayuda a mezclar todo de forma homogénea y completa.
Step 3
Transfiere la mezcla de panqueques casera bien combinada a un recipiente hermético grande o un frasco. Es una buena idea etiquetar el recipiente para saber lo que contiene. ¡Ahora estás listo para hacer deliciosos panqueques cuando quieras! Guarda la mezcla en un lugar fresco y seco.
