Mini Calabaza Rellena de Huevo y Queso: Delicia Estival
Receta Fácil de Mini Calabaza Rellena de Huevo y Queso: ¡Un Aperitivo Veraniego Delicioso y Nutritivo!
Para un delicioso aperitivo veraniego, he preparado una mini calabaza rellena de huevo y queso. Es fácil de preparar, está llena de nutrientes y es increíblemente sabrosa gracias a la dulce mini calabaza combinada con huevo y queso. La encantadora dulzura de la mini calabaza de temporada, junto con la cremosidad del huevo y el queso derretido, crean una delicia irresistible que es perfecta tanto para niños como para un brunch especial.
Ingredientes- 1 mini calabaza
- 1 huevo fresco
- 3 lonchas de queso procesado
- Queso mozzarella (cantidad generosa, al gusto)
- Pizca de sal
- Pizca de azúcar
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara una mini calabaza. Lávala a fondo con agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo.
Step 2
Para ablandar la piel de la calabaza y facilitar su corte, introdúcela en el microondas durante aproximadamente 1 o 2 minutos. Una vez ligeramente ablandada, corta con cuidado la parte superior de la calabaza, que servirá como tapa.
Step 3
Con una cuchara, retira las semillas y la parte fibrosa del interior de la calabaza. Limpia la cavidad para crear espacio para el relleno de huevo y queso.
Step 4
Coloca la calabaza ahuecada en un horno precalentado a 200°C (390°F) y hornea durante unos 15 minutos. Este paso ayuda a intensificar la dulzura natural de la calabaza y a ablandar su pulpa.
Step 5
Después de 15 minutos en el horno, retira con cuidado la calabaza. Rompe un huevo fresco directamente en el centro de la calabaza ahuecada. Pincha suavemente la yema del huevo con un tenedor o un palillo para romperla; esto ayuda a que el huevo se cocine uniformemente dentro de la calabaza.
Step 6
Sazona ligeramente el huevo con una pizca muy pequeña de sal, azúcar y pimienta. Esto realza la dulzura natural de la calabaza y añade un sabor sutil al huevo.
Step 7
Desgarra las 3 lonchas de queso procesado en trozos más pequeños y distribúyelos uniformemente sobre el huevo y alrededor del interior de la cavidad de la calabaza. Esto creará una deliciosa capa de queso.
Step 8
Ahora, cubre generosamente la calabaza con queso mozzarella. Vuelve a colocar la calabaza en el horno, todavía a 200°C (390°F), y hornea durante otros 10 minutos, o hasta que el queso mozzarella esté bien derretido y dorado.
Step 9
Si usaste queso mozzarella congelado, es posible que no se derrita tan uniformemente. En tales casos, después de sacarlo del horno, puedes meterlo en el microondas durante 1-2 minutos adicionales para asegurarte de que el queso quede maravillosamente elástico y fundido.
Step 10
Corta con cuidado la mini calabaza rellena de huevo y queso en porciones. ¡Disfruta de esta deliciosa creación inmediatamente mientras está caliente para obtener la mejor textura y sabor!
