Mini Hamburguesas de Huevo: Bocadillos Perfectos para Fiestas

Mini Hamburguesas de Huevo Estilo Finger Food de Lee Jung-hyun (de ‘Pyeonstorang’) con Salsa Sriracha

Mini Hamburguesas de Huevo: Bocadillos Perfectos para Fiestas

¡Prepara unas deliciosas mini hamburguesas de huevo perfectas para tus fiestas en casa o reuniones con vino! Son bocadillos fáciles de hacer que impresionarán a tus invitados y facilitarán la preparación de tu evento.

Información de la receta

  • Categoría : Otros
  • Categoría de ingredientes : Huevos / Lácteos
  • Ocasión : Para invitados
  • Método de preparación : Hervido
  • Porciones : 5 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 30 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes Principales

  • 5 huevos grandes
  • 2 lonchas de queso
  • 5 lonchas de jamón
  • 2 hojas de lechuga
  • 3 tomates cherry

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, cocinaremos los huevos hasta que estén duros. En una olla, añade 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de vinagre al agua. Cuando el agua hierva, introduce los huevos con cuidado y cuécelos durante unos 12 minutos. (Puedes usar una máquina para cocer huevos si la tienes, te facilitará el proceso). Inmediatamente después de cocerlos, sumerge los huevos en agua fría para que se enfríen. Luego, pélalos con cuidado y córtalos por la mitad a lo largo.

Step 1

Step 2

Lava los tomates cherry, córtalos en rodajas finas y luego corta cada rodaja por la mitad para que tengan un tamaño adecuado para morder. Corta cada loncha de queso en cuatro trozos.

Step 2

Step 3

Lava bien las hojas de lechuga y sécalas. Corta la lechuga para que tenga un tamaño similar al de las mitades de huevo. Esto hará que las hamburguesas queden más uniformes y presentables.

Step 3

Step 4

Ahora, ¡vamos a montar las mini hamburguesas! Coloca una mitad de huevo cocido como base. Unta un poco de mayonesa encima. Luego, coloca capas de lechuga cortada, los tomates cherry en rodajas, los trozos de queso y una loncha de jamón. Corona con la otra mitad del huevo cocido y añade un toque de salsa Sriracha. Para que todo se mantenga unido, inserta un palillo a través de las capas. (Consejo: No uses demasiada mayonesa ni salsa Sriracha, ya que podrían hacer que la hamburguesa se desarme. Utilízalas con moderación.)

Step 4



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