Omelet Dulce de Manzana y Espinacas
Receta de Omelet Saludable y Delicioso para Dieta con Manzana y Espinacas
¡Este es un omelet suave y dulce, hecho con la combinación perfecta de manzanas dulces y espinacas frescas! Te permite disfrutar de proteínas, verduras y frutas a la vez. Es aún más delicioso cuando se combina con té con leche. Esta receta es una forma encantadora de comenzar el día o disfrutar de un brunch ligero.
Ingredientes Principales- 1 huevo fresco
- 2 raíces de espinacas
- 1/4 manzana madura
Sazonador- Una pizca de sal
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes para tu delicioso Omelet de Manzana y Espinacas. ¡Los ingredientes frescos son clave para un omelet sabroso!
Step 2
Lava bien la manzana. Usar un pelador facilita cortar la manzana en tiras finas y delicadas, conservando su textura suave. Esto asegura un bocado agradable para todos, incluidos los niños.
Step 3
Enjuaga las espinacas frescas bajo agua corriente y sécalas suavemente. Pica finamente las espinacas en trozos pequeños. Cortarlas demasiado gruesas puede afectar la textura cuando el omelet esté cocido, así que busca un corte fino.
Step 4
En un tazón para mezclar, casca el huevo fresco. Agrega la manzana en tiras finas y las espinacas picadas. Añade una pizca de sal para sazonar. Bate todo suavemente con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que no queden grumos grandes para una textura uniforme.
Step 5
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega solo una pequeña cantidad de aceite de cocina, aproximadamente media cucharadita, y espárcelo finamente para cubrir toda la superficie de la sartén. Ten cuidado de no usar demasiado aceite, ya que puede hacer que el omelet quede grasoso.
Step 6
Una vez que la sartén esté caliente, vierte la mezcla de huevo, manzana y espinacas en la sartén. Con cuidado, empuja suavemente la mezcla hacia el centro con tu espátula para formar una forma de omelet prolija, evitando que se extienda demasiado. Cocina a fuego medio, permitiendo que se cuaje. Vigila el calor para evitar que se queme.
Step 7
Cuando la base del omelet esté dorada y la parte superior comience a cuajarse, es hora de doblarlo. Dado que este omelet tiene un buen grosor, voltearlo directamente podría ser complicado. Dobla cuidadosamente el omelet por la mitad usando tu espátula.
Step 8
Después de doblarlo, tapa la sartén con una tapa o coloca un plato sobre el omelet durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto permite que el interior se cocine completamente, asegurando un omelet húmedo y perfectamente cocido. ^^
Step 9
Transfiere con cuidado el Omelet de Manzana y Espinacas, perfectamente cocido, húmedo y tierno, a un plato. ¡Disfruta de este omelet dulce y saludable para comenzar tu día de manera deliciosa!
