Omelette Cremosa de Queso Gouda con Leche de Seúl
Receta Fácil y Deliciosa de Omelette de Queso Gouda con Leche de Seúl para Desayuno/Brunch
¡Te presentamos una omelette sencilla pero deliciosa, hecha con queso Gouda de Leche de Seúl! Es perfecta para un desayuno rápido o un brunch relajado. Su rico sabor a queso te encantará. 🍳 Disfruta de una comida reconfortante y satisfactoria con esta receta fácil de seguir. ¡Encuentra más inspiración en Instagram!: https://www.instagram.com/p/CbTyeA2JDW0/?utm_medium=copy_link
Ingredientes- 4 huevos grandes
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra recién molida
- 2 lonchas de queso Gouda de Leche de Seúl
- 1 cucharada de mantequilla (aprox. 15g)
- Kétchup o salsa de tomate, para servir (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los huevos. Casca 4 huevos grandes y frescos en un bol limpio.
Step 2
Sazona los huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra recién molida. Bate suavemente los huevos con un tenedor o unas varillas hasta que las yemas y las claras estén combinadas. Evita batir en exceso; busca una mezcla suave pero no excesivamente espumosa, ya que esto contribuye a una omelette tierna.
Step 3
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade 1 cucharada de mantequilla a la sartén. Mueve la sartén suavemente para cubrir el fondo de manera uniforme mientras la mantequilla se derrite. Ten cuidado de que la mantequilla no se queme.
Step 4
Una vez que la mantequilla se haya derretido y la sartén esté caliente, vierte la mezcla de huevo batido en la sartén. A medida que los bordes del huevo comiencen a cuajarse, empuja suavemente las partes cocidas hacia el centro con una espátula, permitiendo que el huevo crudo fluya por debajo. Repite este movimiento un par de veces hasta que la omelette esté cocida en un 70-80%.
Step 5
Cuando la omelette esté mayormente cuajada pero aún ligeramente húmeda en la parte superior, coloca 2 lonchas de queso Gouda de Leche de Seúl sobre una mitad de la omelette. El calor residual ayudará a que el queso se derrita maravillosamente.
Step 6
Con tu espátula, dobla cuidadosamente la otra mitad de la omelette sobre la mitad rellena de queso para formar una media luna. Cocina durante 1-2 minutos más a fuego bajo, permitiendo que el queso se derrita por completo y el centro termine de cocinarse. Si prefieres un exterior ligeramente más dorado, puedes cocinarla un poco más. Desliza la omelette terminada sobre un plato y sírvela inmediatamente con un chorrito de kétchup o salsa de tomate, si lo deseas. ¡Disfruta de tu deliciosa omelette de queso Gouda!
