Onigiri de Pollo y Salsa de Cacahuete Deliciosa: Receta Casera Fácil
Cómo Hacer Onigiri de Pollo y Salsa de Cacahuete
¡Una comida saludable y satisfactoria! Prepara deliciosos onigiri de pollo y salsa de cacahuete en casa, perfectos incluso cuando estás a dieta. El pollo tierno y la sabrosa salsa de cacahuete crean una armonía fantástica con el arroz.
Ingredientes Principales- 80g de pechuga de pollo (usa partes de pechuga de pollo tiernas y magras)
- 1.5 tazones de arroz integral (el arroz con varios granos como arroz integral, cebada, etc., es aún mejor)
- 1/2 lámina de alga nori (da forma al onigiri y añade sabor)
Sabrosa Salsa de Cacahuete- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete (la mantequilla de cacahuete cremosa combina bien)
- 1 cucharada de salsa de soja (ajusta la salinidad a tu gusto)
- 1 cucharada de miel (añade dulzor y suaviza el sabor de la salsa)
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete (la mantequilla de cacahuete cremosa combina bien)
- 1 cucharada de salsa de soja (ajusta la salinidad a tu gusto)
- 1 cucharada de miel (añade dulzor y suaviza el sabor de la salsa)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava y prepara la pechuga de pollo. En una olla, añade abundante agua y cocina la pechuga de pollo. Una vez que el pollo esté completamente cocido, retíralo, deja que se enfríe un poco y luego desmenúzalo finamente con un tenedor o con las manos. Desmenuzarlo así ayuda a que se mezcle bien con la salsa.
Step 2
Añade la mantequilla de cacahuete para un sabor sabroso, la miel para el dulzor y la salsa de soja para el umami al pollo desmenuzado. Usa una cuchara o espátula para mezclar todo a fondo hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que la salsa cubra cada trozo de pollo de manera uniforme.
Step 3
Prepara tu molde para onigiri. Forrar el molde con papel film en la base facilita la forma más tarde. Crea una ligera hendidura en el centro del molde y luego llénalo generosamente con la mezcla de pollo y salsa de cacahuete preparada. Cubre esto con arroz integral y presiona firmemente para compactar el arroz en la forma del molde.
Step 4
Corta las láminas de alga nori en tiras largas que se ajusten a la forma del onigiri. Puedes recortar ligeramente las esquinas según tu preferencia. Envuelve con cuidado la alga nori cortada alrededor del arroz para completar tu delicioso onigiri de pollo y salsa de cacahuete. Es sencillo de hacer y perfecto para un desayuno ajetreado o como artículo para la fiambrera.