Paldo Bibim Sandwich: Un Nuevo Menú Colaborativo Especial
¡Recreando Sándwiches Taiwaneses ‘Hongruijian’ en Casa! Una Fusión Emocionante con Paldo Bibim Ramen
¡Traiga el sabor de los sándwiches Hongruijian directamente a su cocina! Presentamos el ‘Paldo Bibim Sandwich’, un nuevo elemento de menú donde el sabor agridulce y dulce del Paldo Bibim Ramen se une a la deliciosa suavidad del pan. ¡Pruebe esta receta simple pero extraordinaria y enriquezca su mesa!
Ingredientes Principales del Sándwich- 4 rebanadas de pan (pan suave sin corteza, ideal para sándwiches)
- 1 paquete de Paldo Bibim Ramen (fideos y paquete de salsa)
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 rebanadas de jamón
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
Salsa Paldo Bibim Ramen y Aderezo- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharada de sirope de maíz (o oligodang)
- 1 cucharada de leche condensada
- 1 cucharadita de copos de chile rojo (gochugaru)
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharada de sirope de maíz (o oligodang)
- 1 cucharada de leche condensada
- 1 cucharadita de copos de chile rojo (gochugaru)
- 1 cucharada de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, para asegurar una presentación limpia del sándwich, recorte con cuidado los bordes de las 4 rebanadas de pan con un cuchillo. Este paso proporcionará una experiencia más suave y limpia al comer.
Step 2
Cocine los fideos Paldo Bibim Ramen según las instrucciones del paquete en agua hirviendo. Una vez cocidos, enjuáguelos con agua fría para eliminar el exceso de almidón, luego escúrralos bien en un colador. Es crucial eliminar la mayor cantidad de agua posible, ya que el exceso de humedad puede diluir el sabor al mezclarlo con la salsa.
Step 3
En un bol, combine los fideos Paldo Bibim Ramen escurridos con el paquete de salsa líquida original. Agregue los ingredientes adicionales de la salsa: 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharada de sirope de maíz, 1 cucharada de leche condensada, 1 cucharadita de copos de chile rojo y 1 cucharada de agua. Mezcle todo bien hasta que los fideos estén uniformemente cubiertos con la salsa agridulce.
Step 4
En un bol aparte, rompa 2 huevos y bátalos ligeramente. Agregue 2 cucharadas de la mezcla de salsa Paldo Bibim Ramen preparada a los huevos y mezcle bien. Esto crea una mezcla especial de huevo infundida con los sabores del bibim ramen, destinada al relleno del sándwich.
Step 5
Para hacer la tortilla de huevo para el sándwich, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego bajo hasta que se derrita. Mantener el fuego bajo es clave para evitar que la mantequilla se queme.
Step 6
Vierta la mezcla de huevo preparada (la que se mezcló con los fideos) en la sartén caliente. Use un cucharón para verter la mezcla, apuntando a un tamaño que coincida con sus rebanadas de pan recortadas. Extienda suavemente la mezcla para formar una capa delgada y uniforme que se asemeje a una tortilla o un panqueque delgado. Es mejor crear formas que se ajusten al pan.
Step 7
Retire con cuidado la tortilla de huevo cocida de la sartén y déjela enfriar un poco. Mientras aún está tibia, corte la tortilla en formas que coincidan con el tamaño de sus rebanadas de pan recortadas para un ajuste perfecto.
Step 8
¡Ahora es el momento de armar el sándwich! Comience con una rebanada de pan, extienda una capa fina de la salsa Paldo Bibim Ramen, luego agregue una rebanada de jamón y una rebanada de queso cheddar. Aplique otra capa fina de salsa y coloque otra rebanada de pan encima. A continuación, coloque la tortilla de huevo preparada, agregue más salsa, seguida de jamón y queso, y termine con la rebanada final de pan. ¡Su ‘Paldo Bibim Sandwich’ está completo! (Orden de ensamblaje: Pan – Salsa – Jamón – Queso – Salsa – Pan – Tortilla – Pan – Salsa – Jamón – Queso – Pan)
