Palitos de Pizza Crujientes de Papel de Arroz
¡Crea Palitos de Pizza Deliciosos: El Snack Perfecto!
Prepara unos deliciosos palitos de pizza, ¡perfectos como snack divertido! Esta receta utiliza ingredientes fáciles de encontrar y papel de arroz para un toque extra especial. Son un bocado encantador que encantará tanto a niños como a adultos.
Ingredientes para el Relleno de Pizza- 1/4 Cebolla
- 1/4 Pimiento Morrón (usa varios colores para un atractivo visual)
- 2 Cucharadas de Maíz de Lata (escurrido)
- 5-6 Aceitunas Negras (finamente picadas)
- Abundante Queso Mozzarella
- 2 lonchas de Jamón para Gimbap (finamente picado)
Cobertura y Fritura de Pizza- 5-6 Hojas de Papel de Arroz
- 3-4 Cucharadas de Salsa de Tomate (ajustar al gusto)
- 1 Huevo (batido)
- Pan Rallado (según sea necesario)
- Aceite Vegetal (para freír)
- 5-6 Hojas de Papel de Arroz
- 3-4 Cucharadas de Salsa de Tomate (ajustar al gusto)
- 1 Huevo (batido)
- Pan Rallado (según sea necesario)
- Aceite Vegetal (para freír)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras para el relleno de la pizza. Lava y pica finamente el pimiento morrón y la cebolla. Escurre completamente el maíz de lata colocándolo en un colador. Pica finamente las aceitunas negras sin hueso.
Step 2
A continuación, pica finamente el jamón. Para esta receta, usar el jamón de gimbap ya cortado es conveniente, ya que es delgado y fácil de cortar en trozos pequeños y uniformes, casi como cubitos.
Step 3
Coloca el jamón picado en una sartén seca (sin aceite) y saltea ligeramente hasta que esté cocido. Esto ayuda a eliminar parte de la grasa, haciendo el relleno menos aceitoso y más sabroso.
Step 4
En un bol, combina el jamón salteado con la cebolla picada, el pimiento morrón, el maíz escurrido y las aceitunas negras picadas.
Step 5
Añade todo el jamón salteado al bol con las verduras preparadas.
Step 6
Agrega generosamente queso mozzarella a la mezcla. El queso se derretirá y unirá maravillosamente todos los ingredientes.
Step 7
Espolvorea las aceitunas negras picadas por encima. Su sabor salado y ligeramente ácido complementa perfectamente los demás ingredientes.
Step 8
Ahora, vamos a sazonar el relleno. Añade unas 3-4 cucharadas de salsa de tomate. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto. Prueba a medida que añades, para que no quede demasiado salado.
Step 9
Ponte unos guantes desechables y mezcla suavemente todos los ingredientes con las manos, o usa una cuchara de madera para combinar bien. ¡Tu delicioso relleno de pizza está listo!
Step 10
(Consejo) Para una tostada de pizza fácil, extiende este relleno sobre rebanadas de pan y calienta en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. También puedes ponerlo en una taza y calentarlo en el microondas para una pizza para untar.
Step 11
Ahora, ¡hagamos los palitos de pizza! Toma una hoja de papel de arroz y coloca aproximadamente dos cucharadas del relleno en el centro. Asegúrate de que el relleno no esté demasiado húmedo, ya que esto puede hacer que el papel de arroz se rompa. Distribúyelo uniformemente.
Step 12
Dobla los lados del papel de arroz hacia adentro, luego enróllalo firmemente de un extremo a otro, como si hicieras sushi. Enrollar firmemente evitará que el relleno se salga durante la cocción.
Step 13
Prepara todos tus palitos de pizza de esta manera. Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén ancha y poco profunda a fuego medio. El aceite debe ser lo suficientemente profundo para cubrir parcialmente los palitos.
Step 14
Sumerge cada palito enrollado en el huevo batido, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, pásalo uniformemente por pan rallado, presionando suavemente para que el pan rallado se adhiera. Un buen recubrimiento de pan rallado es clave para un exterior crujiente.
Step 15
Con cuidado, coloca los palitos cubiertos de pan rallado en el aceite caliente. Reduce el fuego a medio-bajo y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados. Fríe en tandas si es necesario para no llenar demasiado la sartén. Escurre sobre papel de cocina y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tus palitos de pizza caseros y crujientes!
