Palitos de Queso Crujientes de Papel de Arroz
¡El Snack Viral de SNS! Receta Súper Fácil de Palitos de Queso con Queso Cheddar y Papel de Arroz
¡He intentado recrear una receta popular que vi en las redes sociales! Estos palitos de queso, hechos envolviendo queso cheddar tierno en papel de arroz fino y crujiente y friéndolos ligeramente, son la personificación de ‘crujiente por fuera, tierno y derretido por dentro’. ¡Son perfectos como tentempié para los niños o como acompañamiento delicioso para tu cerveza favorita!
Ingredientes- 10 hojas de papel de arroz
- 5 lonchas de queso cheddar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, sumerge brevemente las hojas de papel de arroz en agua durante unos 10 segundos hasta que estén flexibles, luego colócalas planas sobre tu superficie de trabajo. Ten cuidado de no empaparlas demasiado, ya que podrían rasgarse.
Step 2
Coloca una loncha de queso cheddar sobre el papel de arroz ablandado. Dobla primero el borde inferior del papel de arroz hacia arriba, luego dobla los lados hacia adentro y, finalmente, enróllalo firmemente como si fuera un rollo de sushi.
Step 3
Sumerge otra hoja de papel de arroz brevemente en agua y extiéndela. Coloca el palito de queso enrollado del paso anterior sobre esta nueva hoja y repite el proceso de doblar y enrollar. Enrollarlo dos veces asegura que el queso no se escape durante la cocción y resulta en una textura extra crujiente.
Step 4
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Coloca con cuidado los palitos de queso de papel de arroz preparados en el aceite caliente. Fríelos, girándolos ocasionalmente, hasta que todos los lados estén dorados y crujientes. La superficie debe volverse de un blanco claro y opaco.
Step 5
Una vez bien dorados y crujientes, retira los palitos de queso de la sartén y colócalos sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite. Colócalos ordenadamente en un plato para servir. Para un toque final, espolvorea un poco de perejil seco por encima para una presentación hermosa. ¡Sírvelos inmediatamente mientras estén calientes para la mejor experiencia, con el queso maravillosamente derretido y elástico!
