Pan de Ajo con Baguette: ¡Crujiente por Fuera, Suave por Dentro con Salsa de Ajo Dorada!
Receta de Snack Súper Fácil en 5 Minutos: Cómo Hacer Pan de Ajo con Baguette Lleno de Sabor (Incluye Receta de Salsa de Ajo con Proporción Perfecta)
Extiende generosamente una salsa de ajo dulce y picante hecha con mantequilla, ajo, miel y azúcar sobre rebanadas de baguette, y luego hornea en un horno convencional o freidora de aire hasta que estén doradas e irresistibles. Este es el snack casero perfecto que cualquiera puede hacer y disfrutar fácilmente, ideal para cualquier ocasión. ¡Te revelamos el secreto de nuestra mágica salsa de ajo, una armonía perfecta de mantequilla, ajo, miel y azúcar!
Ingredientes Principales- 1/3 Barra de Baguette
- 60g Mantequilla sin sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la mantequilla para nuestra salsa de ajo. Coloque 60g de mantequilla sin sal en un recipiente apto para microondas. Caliéntela en intervalos de 20 a 30 segundos, revisando frecuentemente, hasta que la mantequilla se derrita por completo. Tenga cuidado de no sobrecalentarla o quemarla.
Step 2
Ahora, realcemos el sabor de la salsa de ajo. Si usa dientes de ajo enteros, píquelos muy finamente con un cuchillo. Si bien el ajo picado comercial funciona, usar ajo recién picado proporcionará un aroma mucho más vibrante y penetrante, haciendo que su pan de ajo sea excepcionalmente delicioso.
Step 3
A la mantequilla derretida, agregue el ajo picado preparado. Incorpore 3 cucharadas de miel para darle dulzura, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de perejil seco triturado para un toque aromático. Use una espátula o un tenedor para mezclar todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados, creando una deliciosa salsa de ajo.
Step 4
Corte la baguette en porciones de tamaño conveniente. Cortarlas de un grosor de aproximadamente 1.5 a 2 cm (alrededor de 0.6 a 0.8 pulgadas) permite una generosa cantidad de salsa y crea una textura maravillosa al hornear. Si no tiene baguette, el pan de molde cortado por la mitad también sirve para hacer un excelente pan de ajo.
Step 5
Extienda generosamente la salsa de ajo casera por toda la superficie superior de cada rebanada de baguette. Asegúrese de cubrir toda la superficie de manera uniforme con abundante salsa; esto garantiza que obtendrá el sabor completo y fragante del ajo después de hornear.
Step 6
¡Es hora de hornear nuestro pan de ajo con baguette! Coloque las rebanadas preparadas en un horno precalentado a 180°C (350°F) o en una freidora de aire. Hornee durante aproximadamente 12 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de su horno o freidora de aire, así que manténgalos a la vista y revise el dorado periódicamente para evitar que se quemen. Estarán perfectamente hechos cuando adquieran un hermoso color marrón dorado.
Step 7
¡Voilà! Su pan de ajo con baguette está completo con una apariencia verdaderamente apetitosa. El exterior está maravillosamente crujiente, mientras que el interior permanece suave y húmedo, y el aroma dulce y penetrante del ajo llena su boca con cada bocado. ¡Disfrútelo tibio para obtener el mejor sabor!
