¡Pan de Ajo Crujiente por Fuera y Suave por Dentro! Receta de Oro
Receta de Oro para Hacer Pan de Ajo Fácil y Delicioso en Casa (Tipo Finger Food)
¡Hoy prepararemos pan de ajo! Es perfecto para ocasiones especiales, fiestas caseras o simplemente como un delicioso bocadillo. Cree un pan de ajo maravillosamente crujiente y húmedo, lleno de sabor, directamente en su cocina. Esta receta utiliza ingredientes básicos y está diseñada para que cualquiera pueda seguirla fácilmente.
Ingredientes Principales- Baguette o pan de molde, 4 rebanadas (elija según su preferencia)
Ingredientes para la Salsa de Ajo- Mantequilla, 5 cucharadas (ablandada a temperatura ambiente o derretida en microondas)
- Ajo picado, 1 cucharada
- Mayonesa, 1 cucharada (añade riqueza y cremosidad)
- Leche condensada azucarada, 1 cucharada (para dulzura y brillo)
- Azúcar, 1 cucharada
- Sal, una pizca (ajuste al gusto)
- Perejil seco, una pizca (para decorar)
- Mantequilla, 5 cucharadas (ablandada a temperatura ambiente o derretida en microondas)
- Ajo picado, 1 cucharada
- Mayonesa, 1 cucharada (añade riqueza y cremosidad)
- Leche condensada azucarada, 1 cucharada (para dulzura y brillo)
- Azúcar, 1 cucharada
- Sal, una pizca (ajuste al gusto)
- Perejil seco, una pizca (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare la mantequilla para la salsa de ajo. Derrita suavemente 5 cucharadas de mantequilla en el microondas durante aproximadamente 30 segundos. (Ajuste el tiempo según la potencia de su microondas; queremos que esté blanda, no completamente líquida).
Step 2
En un bol, combine la mantequilla derretida, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de leche condensada azucarada, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal. Mezcle bien con un batidor o cuchara hasta que todos los ingredientes estén uniformemente incorporados, formando una salsa de ajo suave y fragante.
Step 3
Unte uniformemente la salsa de ajo preparada sobre las caras cortadas de las 4 piezas de pan. Asegúrese de que la salsa cubra toda la superficie para un máximo sabor. No olvide untarla hasta los bordes.
Step 4
Espolvoree generosamente perejil seco sobre el pan con la salsa para un hermoso acabado. Luego, hornee en un horno precalentado a 170°C (340°F) durante aproximadamente 13 minutos, hasta que esté dorado y fragante. El tiempo y la temperatura de horneado pueden variar según su horno, así que vigile el color del pan. Estará listo cuando esté bien dorado y huela maravillosamente a ajo.
Step 5
¡Disfrute de su pan de ajo recién horneado, maravillosamente aromático! Es mejor servirlo caliente para obtener ese exterior crujiente y el interior húmedo perfecto.
