Pan de Cebolleta Coreano, ¡Listo en 20 Minutos en Casa!
¡El Sabor Auténtico de la Televisión! Una Receta Dorada para Hacer en Casa Sin Esperas
Este pan está arrasando en redes sociales y televisión: ¡Pan de Cebolleta! Ya no tienes que hacer largas colas. Con la salsa Aioli de Ajo de Ottogi y los ingredientes sencillos que probablemente tengas en casa, cualquiera puede preparar un delicioso Pan de Cebolleta en solo 20 minutos. ¡Convierte tu cocina en una panadería famosa. ¡Empecemos!
Ingredientes Esenciales- 3 panecillos de mañana (tipo brioche)
- 60g de cebolleta (cebolla de verdeo)
- 60g de Salsa Aioli de Ajo Ottogi
- 15g de Azúcar
- 30g de Mantequilla Ottogi Omega-3
- 1 loncha de Queso Cheddar
- Una pizca de Perejil (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien los 60g de cebolleta, sécala y pícala finamente en trozos de aproximadamente 2-3 mm. Es mejor no picarla demasiado fina para conservar su fragante aroma.
Step 2
Ablanda los 30g de mantequilla Ottogi Omega-3 dejándola a temperatura ambiente por un rato. Luego, pica finamente la loncha de queso cheddar en trozos pequeños. La mantequilla debe estar blanda para mezclarla fácilmente con los demás ingredientes.
Step 3
En un bol grande, combina la cebolleta picada, la mantequilla ablandada, el queso cheddar finamente picado y los 15g de azúcar. Añade los 60g de Salsa Aioli de Ajo Ottogi. Mezcla bien con una espátula o cuchara hasta que todos los ingredientes estén uniformemente incorporados para crear el relleno.
Step 4
Con cuidado, haz cortes en forma de cruz en la parte superior de cada panecillo, dividiéndolo en aproximadamente 9 secciones. Asegúrate de no cortar hasta el fondo; corta aproximadamente al 80% de profundidad para que el pan no se deshaga. Esto permitirá que la deliciosa salsa penetre.
Step 5
Rellena generosamente los cortes hechos en el pan con la mezcla de cebolleta preparada. Usar una cuchara puede facilitar este paso. También puedes untar ligeramente un poco de salsa en la superficie superior del pan para un sabor extra.
Step 6
Precalienta tu freidora de aire a 150°C (300°F) durante 5 minutos. Luego, coloca los panecillos rellenos dentro y hornea durante 8 minutos. El pan debe estar dorado y la salsa derretida y burbujeante. Para un acabado hermoso, espolvorea una pizca de perejil seco por encima.
