Pan de Salchicha Matutino Estilo Celebridad Coreana
Receta Rápida y Deliciosa de Pan de Salchicha Matutino, Presentada en ‘Omniscient Interfering View’
Inspirado por el pan de salchicha matutino increíblemente simple pero delicioso que mostró la celebridad Lee Gook-joo en el programa de televisión ‘Omniscient Interfering View’, decidí prepararlo para la cena. Usar una freidora de aire (air fryer) lo hace sorprendentemente fácil de lograr un exterior crujiente y un interior sabroso-dulce, con un atractivo visual simplemente irresistible. Es un plato encantador que se ve tan bien como sabe.
Ingredientes Principales- 4 Panecillos de Leche (panes suaves)
- 2 lonchas de Queso Cheddar
- Kétchup, al gusto
- 8 Salchichas de Viena
- Queso Mozzarella rallado, un poco
- Hojuelas de Perejil Seco (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los panecillos de leche. Con un tenedor o un cuchillo pequeño, ahueca suavemente la parte superior central de cada panecillo para crear un espacio para el relleno de salchicha y queso. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo.
Step 2
Corta cada loncha de queso cheddar por la mitad a lo largo. Utilizarás media loncha de queso cheddar por cada panecillo de leche.
Step 3
Blanquea brevemente las salchichas de Viena en agua caliente o vierte agua caliente sobre ellas para eliminar impurezas y realzar su textura abultada. Luego, haz 2-3 cortes diagonales en la superficie de cada salchicha. Esto ayuda a que se abran de forma atractiva al cocinarse y a absorber mejor los sabores.
Step 4
Toma media loncha de queso cheddar, dóblala por la mitad y presiona suavemente en el espacio ahuecado del panecillo de leche. Usa tus dedos para empujarla firmemente para que llene la cavidad. El queso también ayudará a mantener la forma.
Step 5
Coloca dos de las salchichas cortadas encima del queso cheddar, presionándolas suavemente en el panecillo. Asegúralas bien para que queden erguidas en el centro del pan.
Step 6
Rellena los espacios restantes entre las salchichas y el pan con una pequeña cantidad de queso mozzarella rallado, según tu preferencia. La mozzarella se derretirá y añadirá riqueza extra.
Step 7
Coloca los panecillos de salchicha preparados en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que haya espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme. Cocina en la freidora de aire precalentada a 180°C (356°F) durante 5 a 7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado, y el exterior del pan esté crujiente y ligeramente dorado.
Step 8
Los modelos de freidora de aire pueden variar en rendimiento y calentamiento, por lo que es esencial revisar los panecillos periódicamente durante la cocción. Vigílalos para evitar que se quemen y lograr el nivel de crujiente deseado.
Step 9
Una vez cocidos, transfiere cuidadosamente los panecillos de salchicha a un plato de servir. Finalmente, rocía un poco de kétchup sobre la parte superior de cada panecillo para realzar tanto el sabor como el atractivo visual. El kétchup ácido complementa maravillosamente los elementos salados y dulces.
Step 10
¡Tu ‘Pan de Salchicha Matutino Estilo Celebridad Coreana’ está completo, con dos salchichas de Viena abultadas y generosamente incrustadas! El plato terminado se ve maravillosamente satisfactorio y apetitoso.
Step 11
Si lo deseas, espolvorea un poco de perejil seco desmenuzado sobre los panecillos terminados para añadir un toque de color y una sutil nota herbácea. Esto mejora la presentación y añade otra capa de sabor.
Step 12
La combinación del pan suave, el queso maravillosamente pegajoso y elástico, y las salchichas abultadas hace que sea un bocado muy saciante y satisfactorio. Con solo uno puede ser una comida sustanciosa.
Step 13
Disfruta de la diversión de estirar el queso, junto con la deliciosa mezcla de salchicha salada, pan rico y la dulzura ácida del kétchup: una perfecta experiencia de sabor ‘salado-dulce-rico’.
Step 14
Estos panecillos de salchicha recién horneados son perfectos para disfrutar con leche, café o té como una opción de desayuno simple pero deliciosa. También son un refrigerio fantástico para un estímulo por la tarde.
