Panecillos Caseros de Ensalada de Huevo Estilo Cafetería
¡Prepara tu propio ‘Panecillo de Ensalada de Huevo’ como los de la cafetería!
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Ingredientes Principales- 6 Huevos
- 1/2 Cebolla
Aderezo- 1 Cucharada de Mostaza
- 2 Cucharadas de Mayonesa
- Una pizca de Pimienta Negra
- 1 Cucharada de Mostaza
- 2 Cucharadas de Mayonesa
- Una pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Es muy fácil seguir los pasos si miras el video! ^^
Step 2
1. Primero, hierve los huevos hasta que estén duros y luego ¡machácalos! Coloca 6 huevos en una olla, cúbrelos con agua y hiérvelos durante unos 12-15 minutos hasta que estén completamente cocidos. Una vez cocidos, enfríalos con agua fría, pélalos y colócalos en un bol. Machaca bien los huevos con un tenedor o un pasapurés hasta que estén suaves. Asegúrate de que no queden trozos grandes.
Step 3
2. Pica finamente media cebolla. Es recomendable remojar la cebolla picada en agua fría durante unos 5 minutos para reducir su sabor picante, y luego escúrrela muy bien. Añade la cebolla finamente picada a los huevos machacados. Luego, agrega 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza y una pizca de pimienta negra. Mezcla todo hasta que esté bien combinado para crear el relleno de ensalada de huevo. Prueba y ajusta el sazón con más mayonesa o pimienta si lo deseas.
Step 4
3. Prepara el pan de tu elección (como pan de molde, bollos dulces o pan de hamburguesa). Córtalos por la mitad o en porciones adecuadas. Coloca generosamente el relleno de ensalada de huevo preparado sobre el pan. ¡Tu delicioso panecillo de ensalada de huevo está ahora completo! Para un toque extra, puedes decorar con un poco de kétchup o perejil picado. ¡Disfruta de este bocadillo sencillo pero increíblemente sabroso, perfecto como comida ligera o merienda satisfactoria!
