Panecillos de Salchicha Fáciles
¡Panecillos de Salchicha Súper Sencillos – Perfectos para Snacks Infantiles!
¡Aquí tienes una receta de panecillos de salchicha súper sencilla que hice para el tentempié de mi hijo! Es increíblemente fácil y perfecta para un capricho rápido.
Ingredientes para los Panecillos de Salchicha- 3 salchichas (cortadas en trozos de aprox. 2 cm)
- Pizca de perejil seco (para decorar)
- Kétchup, al gusto (para decorar)
- 6 vasos de papel (para hornear)
Ingredientes para la Masa- 150g de preparado para tortitas (hotcakes)
- 1 huevo
- 80ml de leche
- 50g de queso rallado
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
Ingredientes para el Relleno de Maíz- 70g de maíz dulce de lata (escurrido)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mayonesa
- 150g de preparado para tortitas (hotcakes)
- 1 huevo
- 80ml de leche
- 50g de queso rallado
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
Ingredientes para el Relleno de Maíz- 70g de maíz dulce de lata (escurrido)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las salchichas. Córtalas en trozos del tamaño de un bocado, de unos 2 cm de largo. Hacer cortes diagonales en las salchichas hará que se vean atractivas al cocinarse y potenciará el sabor.
Step 2
[Prepara el Relleno de Maíz] En un bol, combina el maíz dulce escurrido (70g) con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de mayonesa. Mezcla bien para crear un delicioso relleno de maíz. 
Step 3
[Haz la Masa] En otro bol, añade el preparado para tortitas (150g). Casca 1 huevo y vierte 80ml de leche. Para darle un toque de sabor, añade una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. 
Step 4
Usando un batidor de varillas o una espátula, mezcla los ingredientes hasta obtener una masa suave sin grumos. Por último, añade el queso rallado (50g) y mezcla suavemente una vez más. El queso añadirá un sabor más intenso al panecillo.
Step 5
Llena cada uno de los 6 vasos de papel preparados con la masa, hasta aproximadamente un tercio de su capacidad. Ten cuidado de no llenarlos demasiado, ya que la masa se expandirá durante la cocción. Coloca aproximadamente 2 cucharaditas de la mezcla de maíz sazonado sobre la masa. Luego, pon dos de las salchichas con cortes encima del maíz.
Step 6
Una vez que todos los vasos de papel estén llenos con la masa, el maíz y la salchicha, colócalos en el microondas. ¡Puedes cocinar los 6 panecillos de salchicha a la vez, lo que lo hace muy conveniente!
Step 7
Cocina en el microondas durante unos 4-5 minutos. Pronto olerás una maravillosa fragancia mientras el panecillo de salchicha sube bien hinchado. (El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas). Para comprobar si el panecillo está bien cocido, inserta un palillo o brocheta en el centro. Si sale limpio, está hecho. Si se adhiere masa, cocina en intervalos adicionales de 30 segundos a 1 minuto hasta que esté listo.
Step 8
Una vez cocido el panecillo de salchicha, rocía kétchup en zigzag por encima. Espolvorea un poco de perejil seco para un toque decorativo final.
Step 9
¡Listo! En tan solo unos 15 minutos, tendrás un tentempié nutritivo y delicioso para tus hijos. ¡Disfruta de estos fáciles panecillos de salchicha cuando necesites algo rápido o como un capricho divertido!
