Pasta Cremosa de Tocino Súper Fácil en Arrocera
Pasta Cremosa de Tocino Hecha sin Esfuerzo en tu Arrocera
¡Te presentamos una increíble y deliciosa receta de pasta cremosa de tocino hecha en arrocera que se prepara con solo presionar un botón! Utilizando una mezcla para carbonara, puedes disfrutar de un sabor rico y profundo de manera fácil y rápida. Es la elección perfecta para días ocupados, ocasiones especiales o cuando deseas una comida simple y satisfactoria. ¡Sin pasos complicados, solo agrega los ingredientes a tu arrocera y presiona la función ‘Cocción Múltiple’ o ‘Vapor’, y te convertirás en un profesional de la pasta! ¡Di adiós a las sartenes sucias y hola a la pasta gourmet sin esfuerzo!
Ingredientes para la Pasta- Pasta corta (penne, fusilli, etc.) 80g (para 1 porción)
- Cebolla 50g (aproximadamente 1/4 de cebolla pequeña), finamente picada en cubitos
- Tocino 40g, cortado en trozos del tamaño de un bocado
- Aceite de oliva 1.5 cucharadas (se puede sustituir por un aceite de cocina neutro)
- Ajo en polvo 1 cucharadita
- Mezcla para carbonara 50g (comercial)
- Agua hirviendo 240g
- Crema espesa 50g
- Sal 0.25 cucharadita (ajustar según la salinidad del tocino)
- Perejil (seco o fresco, opcional), para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, agrega 80g de pasta corta, adecuada para una sola porción, a tu arrocera. Usar formas de pasta como penne, fusilli o rigatoni que encajen bien en una arrocera puede ayudar a evitar que la pasta se ponga blanda o se pegue durante la cocción.
Step 2
Espolvorea uniformemente la cebolla picada en cubitos (50g), el tocino picado (40g), el ajo en polvo (1 cucharadita) y el aceite de oliva (1.5 cucharadas) sobre la pasta. Si tu tocino no es muy salado, puedes añadir 0.25 cucharadita adicional de sal en este punto. No te preocupes si no tienes aceite de oliva; cualquier aceite de cocina neutro funcionará perfectamente.
Step 3
A continuación, espolvorea la estrella del sabor, 50g de mezcla para carbonara, sobre los ingredientes. Usar una mezcla comercial para carbonara es increíblemente conveniente, ya que se almacena bien y se puede usar cada vez que te apetezca.
Step 4
Ahora, vierte con cuidado 240g de agua recién hervida en la arrocera sobre todos los ingredientes. Unas suaves vueltas después de añadir el agua ayudarán a asegurar que los ingredientes queden sumergidos uniformemente.
Step 5
Cierra la tapa de la arrocera y selecciona la función ‘Cocción Múltiple’ o ‘Vapor’, cocinando durante 20 minutos. (Si tu arrocera no tiene la función ‘Cocción Múltiple’, puedes intentar usar la configuración de ‘Cocción Rápida’ o ‘Arroz Blanco’ y ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. El tiempo exacto puede variar según el modelo de tu arrocera.)
Step 6
Una vez que la cocción esté completa y la arrocera aún esté muy caliente por el calor residual, agrega la crema espesa (50g) y revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes se combinen de manera uniforme. El calor residual emulsionará naturalmente la crema en una salsa sedosa.
Step 7
Finalmente, decora con perejil seco o perejil fresco finamente picado para una presentación atractiva y un final aromático. Una pizca de pimienta negra al gusto realzará aún más el sabor. ¡Así de fácil, has creado en casa una pasta cremosa de tocino digna de un restaurante!
