Pasta Cremosa Rápida con Mentaiko
Receta Veloz de Espaguetis Cremosos con Mentaiko
¡Preparé estos espaguetis cremosos con mentaiko súper rápidos para mi hijo que vuelve a casa a almorzar entre estudios! Es fácil y rápido, pero ofrece un sabor sofisticado que es realmente delicioso. Es una opción perfecta para ocasiones especiales o días ocupados.
Ingredientes Principales- Espaguetis 100g
- 1/3 botella de salsa cremosa de mentaiko comprada (aprox. 150g)
- 1 cebolleta
Instrucciones de preparación
Step 1
Lleva a ebullición abundante agua en una olla grande. Cuando el agua hierva vigorosamente, añade los espaguetis (100g) y cocínalos según las instrucciones del paquete, generalmente unos 10 minutos, hasta que estén al dente. Escurre la pasta y enjuágala bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón. Escurre completamente en un colador. Esto evita que la pasta se ponga blanda y ayuda a que se mezcle bien con la salsa.
Step 2
En una sartén ancha y poco profunda, añade los espaguetis escurridos. Vierte 1/3 botella (aprox. 150g) de la salsa cremosa de mentaiko comprada. Saltea a fuego medio-bajo durante 5 minutos, asegurándote de que la salsa cubra la pasta de manera uniforme. Remueve continuamente para evitar que se pegue y para que la salsa se integre completamente con los espaguetis.
Step 3
Lava bien la cebolleta (1 pieza) y pícala finamente. Puedes usar tanto la parte blanca como la verde de la cebolleta. Las cebolletas picadas finamente infusionarán su suave sabor a cebolla maravillosamente en la salsa.
Step 4
Sirve los espaguetis con salsa de manera atractiva en un plato. Espolvorea la cebolleta picada finamente por encima como guarnición. ¡Tus deliciosos y visualmente atractivos espaguetis cremosos con mentaiko están listos! Es una comida sencilla pero satisfactoria.
