Pasta de Donggeurang-ttaeng: Una Creativa Transformación de las Sobras Festivas
¡Reinventa tus Donggeurang-ttaeng sobrantes y conviértelos en una pasta espectacular!
¡Aún más deliciosa que la comida festiva recién hecha! Te presentamos la Pasta de Donggeurang-ttaeng ☆. ¡Descubre cómo darle una nueva vida a tus sobras festivas! #AprovechaLasSobrasFestivas #RecetaConDonggeurangttaeng #ReutilizaComidaFestiva #TodasLasRecetasDelMundo #10000Recetas
Ingredientes Principales- 5 Donggeurang-ttaeng (comprados o caseros)
- 3 dientes de ajo
- 1 porción de espaguetis (aprox. 80-100g)
Ingredientes para la Salsa y Condimentos- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate (aprox. 200ml)
- 1 cucharada de queso parmesano rallado (ajustar al gusto)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate (aprox. 200ml)
- 1 cucharada de queso parmesano rallado (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Pica finamente 2 de los Donggeurang-ttaeng con un cuchillo. Corta los otros 3 Donggeurang-ttaeng por la mitad para que sean más fáciles de comer. Esta variedad en textura y tamaño hará tu pasta más interesante.
Step 2
Hierve abundante agua con sal en una olla grande. Añade los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete, o hasta que estén al dente. Una vez cocida, escurre bien la pasta.
Step 3
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén precalentada a fuego bajo. Añade los ajos cortados en láminas finas y sofríe suavemente hasta que estén fragantes. Cocinar el ajo lentamente evita que se queme e infunde al aceite un aroma maravilloso.
Step 4
Cuando el ajo empiece a desprender su aroma, añade los Donggeurang-ttaeng picados a la sartén. Sofríe a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados. Dorar los Donggeurang-ttaeng en el aceite realzará su sabor.
Step 5
Vierte 1 taza (aprox. 200ml) de salsa de tomate comprada en la sartén con los Donggeurang-ttaeng dorados. Mezcla bien. Si la salsa parece demasiado espesa, puedes añadir un chorrito de agua para alcanzar la consistencia deseada.
Step 6
Prueba la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto. Recuerda que los Donggeurang-ttaeng ya contienen condimentos, así que prueba antes de añadir más.
Step 7
Añade los espaguetis escurridos a la sartén con la salsa. Saltea la pasta con la salsa durante 1-2 minutos, asegurándote de que los espaguetis queden bien cubiertos. Esto permite que los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 8
Finalmente, añade los Donggeurang-ttaeng cortados por la mitad a la sartén y mézclalos suavemente. Espolvorea con 1 cucharada de queso parmesano rallado para terminar. ¡Sirve inmediatamente caliente y disfruta de este delicioso plato de fusión!
